НАБІР МІСТИТЬ:

1x марокканський соус для фрикадельок Al'Fez 450 г

1x Al'Fez Smokey Harrisa Chicken Sauce 450 г

1x соус Al'Fez з абрикосами та коріандром 450 г

Марокканський соус для фрикадельок Al'Fez 450 г

Марокканський соус для фрикадельок — це ароматний соус на основі томатів, збагачений сумішшю спецій, який доповнить багато страв, у тому числі класичні марокканські фрикадельки.

Використовуйте його як основу для запіканок, як соус для приготування їжі, як соус для поливки або як соус прямо з банки. Також ідеально поєднується з бараниною, куркою чи овочами як запіканка або тажин, смачно подається з кус-кусом або рисом.

Композиція:

вода, помідори (28%), цибуля ріпчаста (10%), цукор, томатне пюре концентроване (5%), суміш спецій (5%) (перець червоний сушений, цукор, прянощі мелені, часниковий порошок, сіль), ріпак олія, часникове пюре, крохмаль кукурудзяний модифікований, лист коріандру сушений, кислота (кислота лимонна).

Енергія:

409 кДж/98 ккал, Жири: 4,4 г, у тому числі насичені кислоти: 0,3 г, Вуглеводи: 13,1 г, у тому числі цукру: 10 г, Білки: 1,3 г, Сіль: 0,38 г.

Зберігати в сухому та прохолодному місці, подалі від сонячного світла. Після відкриття зберігати в холодильнику та спожити протягом 3 днів.

Підготуйте 12 фрикадельок з фаршу і обсмажте їх 5 хвилин на невеликій кількості олії. Додайте соус Al'Fez і готуйте разом з фрикадельками 20 хвилин. Подавайте теплим з кус-кусом або рисом зі свіжою петрушкою.

Ємність: 450 г

Абрикосово-коріандровий соус Al'Fez 450г

Насичений томатний соус із ароматним трав’яно-солодким смаком, який ідеально підходить до курки, баранини чи овочів.

Ідеально підходить для приготування класичного марокканського рагу Tagine. Використовуйте як основу для запіканок, як соус для приготування їжі, як соус для заливки або як соус прямо з банки.

Композиція:

вода, помідори (35%), цукор, курага (5%) (абрикоси, консервант: ДІОКСИД СІРКИ), концентроване томатне пюре (4%), ріпакова олія, суміш спецій 3% (мелені спеції, рисове борошно, цукор, сіль, трави, часниковий порошок, порошок лимонного соку, барвник: екстракт паприки), модифікований кукурудзяний крохмаль, часникове пюре, кислота (лимонна кислота), сушений лист коріандру.

Енергія:

409 кДж/97 ккал, Жири: 3,7 г, у тому числі насичені кислоти: 0,3 г, Вуглеводи: 13,9 г, у тому числі цукру: 9,9 г, Білки: 1,3 г, Сіль: 0,41 г.

Зберігати в сухому та прохолодному місці, подалі від сонячного світла. Після відкриття зберігати в холодильнику та спожити протягом 3 днів.

Нарізану курячу грудку обсмажте на сковороді 5 хвилин з невеликою кількістю олії. Додати соус Al'Fez і варити 20 хвилин до готовності м'яса. Подавайте теплим із кус-кусом або рисом і жменею свіжого коріандру.

Ємність: 450 г

Соус Al'Fez Smokey Harrisa Chicken 450г

Томатний соус Smokey Harrisa Chicken Al'Fez чудово поєднує в собі гостроту чилі з ноткою солодкості та апетитною копченості.

Така композиція в поєднанні з помідорами надає будь-якій страві східний характер - особливо добре вона поєднується зі стравами з курки. Томатний соус Smokey Harrisa Chicken Al'Fez - це пропозиція для гурманів близькосхідної кухні та всіх, хто любить прості у приготуванні та смачні страви.

Композиція:

вода, помідори (30%), фініки, цукор, паста чилі (4%) [перець чилі мелений (4%), сіль, кислота (оцтова)], олія рапсова, пюре томатне концентроване (3%), часникове пюре, модифікований кукурудзяний крохмаль, спеції, порошок червоної цибулі, концентрований лимонний сік, сушений подрібнений червоний перець чилі, сіль, кислота (лимонна кислота), сушений лист коріандру, екстракт паприки.

Енергія:

410 кДж/98 ккал, Жири: 3,9 г, у тому числі насичені кислоти: 0,3 г, Вуглеводи: 13,9 г, у тому числі цукру: 10,2 г, Білки: 1,1 г, Сіль: 0,66 г.

Зберігати в сухому та прохолодному місці, подалі від сонячного світла. Після відкриття зберігати в холодильнику та спожити протягом 3 днів.

Нарізану курячу грудку обсмажте на сковороді 5 хвилин з невеликою кількістю олії. Додати соус Al'Fez і варити 20 хвилин до готовності м'яса. Подавайте теплим із кус-кусом або рисом і жменею свіжого коріандру.

Ємність: 450 г

МАРОККАНСЬКІ ФРИКАДЕЛЬКИ

• 400 г фаршу
• 1 баночка марокканського соусу для фрикадельок Al'Fez
• 30 г панірувальних сухарів
• 1 цибулина
• 2 зубчики часнику
• 1 цукіні
• 1/2 червоного перцю
• Свіжий коріандр
• сіль, перець

Змішати м'ясо з сіллю, перцем і сухарями, сформувати вареники. Смажити на сковороді в олії, поки вареники не стануть світло-коричневими. Відкладіть.

У глибокій сковороді обсмажте подрібнену цибулю і продавлений часник.

Залийте вміст марокканським соусом для фрикадельок Al'Fez, додайте нарізані цукіні, перець і фрикадельки.

Тушкуйте під кришкою на повільному вогні 25 хвилин або до готовності страви.

Подавати з коріандром

Ви можете додати нут, гранат, а коріандр замінити петрушкою.

Абрикосовий соус з коріандром до овочів

Інгредієнти:

• ½ маленького гарбуза, нарізаного кубиками
• 400 г нуту, зцідженого
• Свіжий коріандр
• 1 столова ложка олії

Інструкції:

Подайте страву на попередньо приготованому кус-кусі Аль-Фез і прикрасьте свіжонарізаним коріандром. Насолоджуйтесь!

РЕЦЕПТ - Запечені курячі ніжки, мариновані в соусі Смокі Харісса

Інгредієнти на 4 порції:

• 1 баночка соусу Смокі Харісса Альфез
• 4 курячих стегна
• сіль і перець за смаком

Спосіб приготування: