Амарант розширений 250 г

Властивості:

• Попінг — це одна з популярних форм амаранту, рослина, яку називають амарантом і прославляють дослідниками називають зерном 21 століття. Його історія дуже довга і сягає корінням в імперії інків і ацтеків. Сьогодні амарант повертається до популярності після періоду забуття і ідеально вписується в тренд здорової, поживної їжі та продуктів без глютену. Варто відзначити не тільки саме насіння, але й амарант розпушений, або амарант розширений.
• Найціннішою частиною амаранту звичайного є його насіння. Вони доступні для продажу в гранульованому, порошкоподібному або спученому вигляді, тобто в подрібненому вигляді. Процес перетворення твердих зерен на легкі ніжні перлини схожий на роздування рису або приготування попкорну. Насіння амаранту піддаються термічній обробці і обробці тиском, в результаті чого вони лопаються - набувають об'єм і стають м'якими. Цей процес є розширенням, яке також називають екструзією або надуванням. Його перевага в тому, що він зберігає майже всі поживні цінності та продовжує термін зберігання - без використання хімікатів. Додатковою перевагою є той факт, що розширене насіння амаранту готове до споживання і не потребує жодних дій перед вживанням.
• Амарант, розширений чи ні, містить багато властивостей здорової та бажаної їжі. в раціоні. Перш за все, він природно не містить глютену, тому підходить для алергіків і хворих на целіакію. Він також містить багато білка, гарантуючи тривале відчуття ситості та чудово замінюючи м’ясні продукти. Крім того, амарант — рослина, багата на антиоксиданти та ненасичені жирні кислоти, тому він повинен часто з’являтися в меню людей, які піклуються про здорове харчування.
• Теоретично, через «роздуту» форму попінгу, застосування амаранту дуже обмежене. Насправді їх обмежує, перш за все, уява. По-перше, експандовані насіння амаранту відмінно підійдуть як самостійна закуска. Однак любителів виразних смаків така форма подачі може не влаштувати через її нейтральний смак. Крім того, форма маленьких кульок не підходить для перекусу прямо з упаковки. Набагато кращою ідеєю буде додати попс до солодкого сніданку — вівсяної каші, пшона, йогурту чи мюслі — або згустити молоко медом чи солодким сиропом, як пудинг швидкого приготування. Розширений амарант також можна використовувати для приготування пікантних страв, наприклад, як набагато корисніше покриття, добавку до випічки або загусник для супів і соусів.

Застосування:

• Спучений амарант можна використовувати для приготування поживних і швидких сніданків, до овочів і м'яса, а також для оригінальних десертів. Кожен кухар і кожен любитель гарної кухні має тут унікальну можливість.

Вміст:

• 250г
< /ul>

Зберігання:

• Зберігати в сухому та прохолодному місці, у щільно закритій тарі Країна походження:
  • Польща

  Інформація про алергени

  • Завод також фасує: кунжут, мигдаль, продукти, що містять глютен, різні горіхи. Незважаючи на всі зусилля, не можна на 100% виключити присутність цієї сировини в продукті.

  Інгредієнти:

  • Попінг - розширене насіння амаранту