American IPA - 20л - Набір для заварювання пива, солод пілзнер, хміль

Код: 14367385773
Як замовити
1391 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №24132801
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 110

Оплачивая «American IPA - 20л - Набір для заварювання пива, солод пілзнер, хміль» данное изделие из «Пивоваренные наборы» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

American IPA - Набір для варіння пива

American IPA (India Pale Ale) – стиль крафтового пива, який народився в США і став дуже популярним як в країні, так і в усьому світі.

Склад сету:

  • Солод Pale Ale Viking Malt - 5,5 кг
  • Caramel malt 150 Viking Malt - 0,5 кг
  • Хміль Centennial - 25 г
  • Хміль CTZ - 25 г
  • Хміль Mosaic - 25 г
  • поради щодо пивоваріння (спрощене керівництво)

Параметри:

  • температура бродіння: приблизно 15-20°C
  • пиво верхового бродіння
  • набору вистачає приблизно на 20 л пива. 40 пляшок 0,5 л
  • Вміст спирту: об. IBU

Це один із найбільш впізнаваних сортів пива типу IPA, який характеризується деякими відмінними характеристиками:

  • Аромат: американський IPA має інтенсивний аромат хмелю. Ви можете очікувати ароматів цитрусових, фруктових (наприклад, грейпфрута, манго, лимона), смолистих деревних і трав’яних нот. Хміль відіграє ключову роль у створенні характерного профілю аромату.
  • Смак: Цей тип пива зазвичай сухе, з чіткою, але збалансованою гіркотою. Гіркота часто описується як висока, але дещо врівноважена профілем солоду. Солодкість може бути на задньому плані, дозволяючи виділитися хмелевому смаку.
  • Колір: американський IPA може варіюватися у відтінках від золотистого до бурштинового, залежно від рецепту та інгредієнти, які використовує пивоварня.
  • Алкоголь: Вміст алкоголю в американському IPA зазвичай від помірного до високого. Він може варіюватися від приблизно 5,5% до 7,5% або більше.
  • Тіло: Це пиво зазвичай має середнє або повне тіло, що надає йому певної щільності в роті.
  • Карбонізація: це пиво, яке зазвичай має помірну або високу карбонізацію, що допомагає підкреслити смак і аромат.

    • Дробеструйна обробка:

    Набір містить неподрібнений солод. Дробеструйна обробка доступна на наших аукціонах.

    Набір потребує додаткових дріжджів:

    • Дріжджі Safale US-05 11,5 г або Gozdawa PAY7 доступні на наших аукціонах.

    Все, що вам потрібно для приготування виняткового американського пива IPA.

    -------------------------------------------- --------------------------------------------

    Дробеструйна обробка:

    Набір містить неподрібнений солод. Дробеструйна обробка доступна на наших аукціонах.

    -------------------------------------------- --------------------------------------------

    З цим набором ви можете отримати приблизно 40 пляшок американського пива IPA.

    Набору достатньо для 20 літрів пива.

    Зваріть пиво, про яке мрієте.

    Набори виготовлені на основі солоду солодовні Viking Malt.

    Упаковка: двошаровий зшитий паперовий пакет.

    Варіння пива – це виробничий процес, у якому такі інгредієнти, як солод, хміль, вода та дріжджі, ферментуються для виробництва пива. Ось загальний опис процесу варіння пива:

  • Затирання: процес починається із затирання, під час якого солод є сумішшю зерен ячменю, які подрібнюють і піддають дії відповідної температури води. Це змушує ферменти в солоді перетворювати крохмаль на цукор, утворюючи солодову рідину під назвою сусло.
  • Фільтрування: потім сусло відокремлюється від залишків солоду шляхом проціджування. Це можна зробити за допомогою сита або спеціальних сит, які використовуються в процесі варіння пива.
  • Кип'ятіння: відфільтроване сусло нагрівають до кипіння, а потім додають хміль. Хміль надає пиву характерний смак, аромат і гірчинку. Під час варіння хміль додають у різний час для досягнення різних смакових ефектів.
  • Охолодження: після кип'ятіння сусло необхідно охолодити до відповідної температури бродіння. Це можна зробити за допомогою кулера або спеціальних теплообмінників.
  • Бродіння: охолоджене сусло переміщують у ферментер, де додають дріжджі. Дріжджі в процесі бродіння перетворюють цукор на спирт і вуглекислий газ. Бродіння може тривати від кількох днів до кількох тижнів залежно від типу пива.
  • Дозрівання та освітлення: після бродіння пиво залишають для дозрівання та освітлення. Це згладжує смак і видаляє небажані відкладення.
  • Розлив у пляшки або бочки: після дозрівання пиво розливають у пляшки або розливають у бочки. Під час розливу в пляшки також додається невелика кількість цукру, щоб пиво могло природним чином газуватися.
  • Возрівання в пляшках: після розливу пиво залишають для дозрівання в пляшках протягом визначеного періоду часу. Під час цього процесу пиво може розвиватися та набувати додаткових смаків і ароматів.

    • Варто зазначити, що наведений вище опис є лише загальним описом процесу варіння пива. Існує багато різних стилів пива та різних технік, які можна використовувати залежно від уподобань пивовара.

    Варіння пива вдома має багато переваг.

    Створення власного смаку: варіння пива вдома дає вам повний контроль над процесом і інгредієнтами. Ви можете експериментувати з різними інгредієнтами, такими як солод, хміль і дріжджі, щоб створити пиво з унікальним смаком, який відповідає вашим смакам.

    Творче задоволення: Варити пиво вдома — це захоплююче заняття, яке дозволяє розвивати свої навички та творчі здібності. Ви можете експериментувати з різними стилями пива, створювати власні рецепти та налаштовувати процес пивоваріння відповідно до своїх уподобань.

    Свіжість і якість: Варячи пиво вдома, ви можете бути впевнені, що воно свіже і не містить жодних штучних добавок і консервантів. Ви також можете подбати про якість інгредієнтів, обираючи високоякісний солод, хміль та дріжджі.

    Економіка: хоча початкові витрати на придбання обладнання та інгредієнтів для варіння пива можуть бути значними, у довгостроковій перспективі варити пиво вдома може бути дешевше, ніж регулярне придбання готового пива. Ви також можете заощадити на доставці або покупках у пабах чи ресторанах.

    Спільнота та участь: варіння пива вдома також є чудовим способом налагодити соціальні зв’язки. Ви можете запросити друзів або сім’ю допомогти вам зварити або організувати дегустацію пива, де ви зможете поділитися своїм пивом ручної роботи.

    Освіта та навчання: варіння пива вдома – це навчальний процес, який дає змогу дізнатися більше про інгредієнти, бродіння, стилі пива та різні техніки пивоваріння. Ви можете розвинути свої навички та отримати новий досвід у цій сфері.

    Варто пам'ятати, що приготування пива в домашніх умовах вимагає відповідного обладнання, гігієни та знання процесу. Також важливо дотримуватися місцевих правил щодо приготування алкоголю вдома.