ПЕКТИН 1 кг

Пектин є компонентом водорозчинних харчових волокон. У своєму природному стані він міститься в клітинних стінках фруктів і овочів. Наш пектин з низьким вмістом цукру (амідований) отримують із шкірки цитрусових, яка має найвищу концентрацію пектину з вмістом приблизно 20-30% m/m1.

Чому варто вибрати амідований пектин?

Цитрусовий (амідований) пектин - це 100% натуральний продукт. Він містить менше метильних груп, що означає, що він гелеобразується в ширшому діапазоні рН 3,0 і вимагає меншого вмісту цукру (концентрація 65%). Амідований пектин широко використовується в харчовій промисловості.

Він має властивості желеутворення та загущення.

У харчовій промисловості пектин додають до різних видів продуктів, від соусів до джемів і мармеладу до низькокалорійних десертів і желе. Пектини допомагають підтримувати нормальний рівень холестерину в крові. Сприятливий ефект спостерігається при споживанні 6 г пектину на день.

Пектин цитрусових, з низьким вмістом цукру.

Склад: амідований пектин (E440ii), декстроза .

Країна походження: Польща/ Італія

Спосіб використання: Для приготування джемів рекомендується використовувати приблизно 8-16 г пектину на 1 кг фруктів.

Пектин розчиніть у невеликій кількість води при температурі приблизно 60°C і додати в варення перед закінченням варіння або змішати з половиною склянки цукру і додати в варення перед закінченням варіння.

Рецепт варення (варення):

Підготувати 2 кг фруктів і 1 кг цукру, залити підготовлені фрукти половиною склянки води і закип'ятити.

Змішати відважений пектин - 30 г з 1 склянкою цукру і влити в киплячі фрукти, інтенсивно помішуючи.

Варити 3 - 5 хв.

Влити решту цукру, не припиняючи варіння. Після повного розчинення цукру припиняємо варіння, додаємо плоску чайну ложку лимонної кислоти - розчиняємо в невеликій кількості гарячої води, ретельно перемішуємо. Зберіть піну і гаряче варення розлийте по банках.

Пастеризуйте варення 20 хвилин.

Не випадково багато клієнтів on Allegro обирають саме наш Пектин для джемів. Наш продукт отримав рекомендації численних клієнтів, які в захваті від його якості та продуктивності та рекомендують його іншим із повною впевненістю. І це точно недарма!

Наш пектин унікальний. Його загущувальна здатність просто неперевершена. Завдяки йому ваші джеми матимуть ідеальну консистенцію, яка порадує ваших рідних і друзів. Немає нічого кращого, ніж м’яке вершкове варення, яке буквально тане на смаку.

Ми надзвичайно вдячні за довіру наших клієнтів. Завдяки їм наш аукціон став популярним місцем для покупок любителів домашньої консервації. Ми цінуємо кожне замовлення, яке ми отримуємо, і ми хочемо подякувати вам за вибір нашого Пектину.

Ми віримо, що наш продукт виправдовує всі ваші очікування і перетворює процес приготування варення в справжнє задоволення. Ми дякуємо вам за підтримку, яку ми отримуємо від наших клієнтів, і обіцяємо, що й надалі надаватимемо продукти найвищої якості, на які ви завжди можете розраховувати.

Ще раз дякуємо, що вибрали наш аукціон на Allegro. Ваша довіра та рекомендації надзвичайно цінні для нас. Ми пишаємося тим, що беремо участь у вашій кулінарній подорожі та допомагаємо вам створювати смачні джеми!!

Таблиця харчової цінності в 100 г продукту:

Інформація про алергени:

Завод виробляє продукцію, яка містить: глютен, гірчицю, горіхи, арахіс, селеру, кунжут, діоксид сірки та сою. Упаковка згаданих продуктів розділена в часі, але ми не можемо на 100% гарантувати, що упаковані продукти не будуть містити сліди алергенів.

Термін придатності:

Усі наші продукти мають поточний термін придатності для споживання та надходить із регулярних поставок.

Упаковка:

Наші продукти упаковані в пакети на блискавці або ПЕТ-баночки. Усе пакування сертифіковано для зберігання харчових продуктів.

Що робить наше пакування унікальним?

• дуже добра механічна міцність,
• надійна багаторазова застібка-блискавка,< < /li>