Амілолітичні ферменти та інші о-глікозивні гідролази

Код: 7823810292
Як замовити
447 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №37577543
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 2

Просматривая «Амилолитические ферменты и другие o-гликозиум-гидролазы» данный товар из каталога «Химия, биохимия» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Автор: Bohdan Achremowicz, Wiesław Wójcik

видавець: Університет наук про життя в Любліні

рік Випуску:

Сторінки: 102

Формат: 165 x 235 мм

прив’язання: м'який

isbn: 83-7259-053-2

"" "" "" "" "" "" " Технологія Використання ферментів є невіддільним компонентом переробки та виробництва продуктів харчування, забезпечуючи його високу якість. Структури та активність ферментів. Piekarski. /P>

  • Амілаза
  • Амілоглюкозидаза альфа-1,4-глюко-глюкогідролаза
  • Пуллоланаза Pullulan-6-glukano-Hydrolase
  • Аміплуланаза
  • Глюкозидаза
  • Галактозидаза
  • Альфа- та ß-d-маносідаза < /li>
  • ß-d-фруктофаранозидаза
  • 2-ацетамідо-2-деокси-альфа I ß-d-гексидазаза
  • ß-d-глюкуронідаза
  • ß-d-ірілозидаза
  • silalidase
  • фруктозидаза
  • Застосування амілолітичних ферментів

    • Література