Andaluzja. Tapas, flamenco i gaje oliwne

Андалусія. Тапас, фламенко та оливкові гаї

Андалусія. Тапас, фламенко та оливкові гаї. Історія зачарування Андалусією. Моніка Бьєнь-Кенігсман запрошує вас разом відчути андалузьку пригоду серед ароматних смаків і приголомшливих запахів. Любителі пригод можуть насолодитися круїзом по річці Гвадалквівір, польотом на повітряній кулі над Гуадіксом, нічною екскурсією Альгамброю, кулінарними майстер-класами на арабському ринку Алькайсерія в Гранаді, спостереженням за дельфінами в Гібралтарській протоці або просто... білим вином. на пляжі на заході сонця. Усе це в ритмі стукоту підборів під фламенко та шуму місцевих барів, оточених традиційними фазендами, оливковими гаями, мигдалевими деревами та виноградниками, заповненими цикадами. Ми пішли в тапас-бар. Уявіть собі заклад із довгою стійкою перед входом, заставленою тарілками й чашками, дзвін яких створює звуковий супровід закладу. Ця незвичайна музика супроводжується криками барменів. Один із них співає: Yo no soy camarero, soy capitan, soy capitan. Тапас у цьому барі подають безкоштовно разом із замовленими напоями. Але бармен вирішує, що ви отримаєте. Зазвичай починається скромно, з миски оливок і скибочок сиру. Але з наступними напоями тапас стає все більш вишуканим. А так ви побачите салат з восьминога, смажених кальмарів, вирізку в перцевому соусі або креветки на грилі. Monika Bień-Königsman – дизайнер інтер’єру та ентузіаст середземноморських країн. Він любить Андалусію. Вона любить зустрічатися з людьми та готувати - особливо середземноморські та іспанські страви. Любов до цієї країни вона передала доньці Вероніці. Автор блогу Hiszpańskie Smaki, книг і путівників по Іспанії (зокрема Entre amigos. Hiszpańskiprzepis na happiness) та численних статей. Блоги: і

EAN: 9788383173252

Видавець: Pascal