Аніс морква 10 насінин 2022! ! !

Анісова морква (Myrrhis odorata)

Анісова морква, яку також називають солодкою морквою - вид рослини з родини Apiaceae. У природних умовах зустрічається в Альпах, Піренеях, на півострові. Балкани і Скандинавія. У Польщі його природні місця існування - це здичавілі форми з колишнього культивування, головним чином у Нижній Сілезії (Судети) і кілька в Померанії. Зустрічається на напівтінистих узліссях вологих лук, уздовж водотоків і струмків. Відомий ботанік підтверджує його появу вздовж струмків на Каменному та Совиних горах. Морква - велика дворічна рослина або багаторічна в залежності від способу вирощування. У перший рік після посіву з'являються розеткові листя. У другому – кожна рослина дає кілька квіткових пагонів, дає насіння і відцвітає. Якщо на другий і наступні роки досить рано видалити бруньки квіткових пагонів, рослина не дасть насіння і залишиться в саду на наступний сезон. Морква – ефектна рослина, в сприятливих умовах виростає до 100 см у висоту (тип 60-80). За формою нагадує кервель лісовий, в подібних місцях зустрічається і Anthriscus sylvestris. Однак сплутати ці види важко.

Морква має м'яке, злегка порізане листя з приємним анісовим ароматом, кервель - голе листя і характерний запах петрушки. На початку літа, на другий і наступні роки вирощування, серед пучків ніжно-волосистого папоротеподібного листя з’являються сходи квітів. Пагонів зазвичай кілька, увінчаних плоскими кронами, що складаються з дрібних білих квіток, схожих на зірочки, що спадають. Цвіте морква з червня по серпень, а іноді і довше. Кожна квітка складається з 5 окремих пелюсток, деякі квіти, як правило, ті, що знаходяться поза кроною, можуть бути більшими за ті, що знаходяться всередині. Кожна квітка має 5 довгих тичинок, пильовики спочатку білі, у міру дорослішання стають сірими. Запилені квіти дають надзвичайно великі насіння, приблизно 2-2,5 см кожне. Насіння спочатку зелені, але в міру дозрівання стають коричневими, тоді як повністю дозрілі насіння майже чорні та блискучі. Вся рослина виділяє приємний анісовий аромат, особливо в спекотні дні.

Анісова морква, яку колись широко культивували по всій Європі, зараз її вважають рідкісним зразком і декоративною рослиною. Всі частини моркви їстівні. Чудово працює як у свіжому, так і в сушеному вигляді, особливо кореневище, яке зберігає свою солодкість у висушеному вигляді. Свіже листя і ще зелене насіння можна використовувати як шпинат і додавати в салати, супи та омлети. Ця натуральна добавка збагатить страви ароматною ноткою анісу. Кожен, хто любить експериментувати на кухні, неодмінно оцінить наявність власних свіжих фруктів - вони стануть відмінним доповненням до багатьох страв і консервацій, набагато краще, ніж більш відомі плоди анісу. Стебла можна використовувати так само, як і селера. Корінь найкраще використовувати в перший рік, коли він ще соковитий, твердий і без волокон. Його можна варити або смажити і подавати як спаржу з соусом бешамель або вінегретом. У скандинавських країнах, де його культивували масово, його використовували як солодкий, корисний, безкалорійний замінник цукру. Флавоміди, що містяться в ньому, мають антисептичні властивості, очищають кров і регулюють бактеріальну флору кишечника. Настій з насіння мав містичну дію, він мав знімати тривогу та піднімати дух. Настої і настоянки використовували також для лікування нетравлення шлунка і наслідків надмірних застіль. Його також використовували для лікування болю в животі та хронічного кашлю. Сік зі свіжого листя використовували для дезінфекції гнійних ран і компресів при подагрі.

Анісова морква також цінується медоносною рослиною. Він зацвітає досить рано, і його часто відвідують бджоли та інші комахи.

Предметом пропозиції є 10 насіння моркви анісу, повністю свіже насіння, зібране восени 2022, походить з моєї садової ферми. Детальніше про посів, вирощування та використання в листівці після покупки

На інших моїх аукціонах є насіння адаптогенних рослин та великий вибір рідкісних лікарських рослин