Арабеска Лаїта 29

(5 кг упаковка)

Мінімальний вміст какао -маси 29%

Завдяки новому серії професійних цукерок арабеск, процес виробництва солодких спеціальностей стає простішим і надійнішим. Швидко і рівномірно, він простий у використанні, він чудово смакує і надає продуктам елегантний блиск.

Шоколад - важливий продукт у роботі кондитерських виробників. Його можна використовувати різними способами, включаючи: скління, начинку, прикраси, додавання до інших продуктів, створення пралінів і не тільки.

Кожне з цих програм вимагає різних функцій продукту. Наприклад, кондитерці, що спеціалізуються на роботі з шоколадом, потребують конкретних ароматів та властивостей, тоді як для інших легкість та універсальність використання будуть важливішими.

Arabesque Chocolates - це легкість та надійність використання та широкий спектр застосувань. Відмінна температура сприяє підготовці шоколаду для використання.

Арабескові продукти також довговічні та стійкіші до незначних змін температури.

Дата: 21.04.2026.

Який склад продукту? Zelandia рекомендує вжити заходів нижче під час температури шоколаду. Робоча поверхня повинна бути прохолодною. Скребки

✔ продовжуйте, поки шоколад не почне затвердіти - температура повинна бути на кілька градусів нижче, ніж цільова обробка (див. Наступний крок). 32 ° C, MLECZNA 31 ° C, Білий 30 ° C.

✔ Шоколад тепер готовий до використання.

Що таке харчове значення продукту? /100G G;

Що я можу готуватися від шоколаду Arabesque? Таблетки

✔ Шоколадні прикраси

✔ знімні прикраси

✔ фонди

✔ ganasz

✔ Скло

✔ шоколад Калеткі

✔ шоколадний крем

✔ шоколадна коробка для сміття

✔ шоколадна муса

Pralines

✔ розповсюдження

✔ трюфелів

✔ Зберігайте продукт?