Арахісове борошно КЕТО 500г - Coco Farm

Арахісове (арахісове) борошно Coco Farm виготовляється шляхом подрібнення смаженого арахісу, який перед помелом не знежирюється. Цінується в першу чергу за солодкий смак і виразну нотку арахісу. Арахісове борошно важче за більшість наявних на ринку борошна, тому воно найкраще підходить як добавка до іншого борошна. Оскільки він не знежирений, він забезпечує високу вологість випічки. Арахісове борошно, природно, не містить глютену, тому його можна використовувати в цікавих безглютенових рецептах млинців, вафель, тортів і печива. Він також ідеально підходить як доповнення до смузі, коктейлів, кремів, спредів і солодких або солоних хлібних паст. Цікавою ідеєю також є додавання арахісового борошна в салати для посилення харчової цінності та смаку.

Арахісове борошно - використання в дієті:

Арахісове борошно має дуже сприятливе співвідношення жирів і вуглеводів, вуглеводи складають 8% добової потреби в 100 г. Арахісове борошно можна включати в раціон людям, які знижують рівень споживаних вуглеводів, дотримуються низьковуглеводної дієти або кетогенної дієти (кетогенна дієта). Арахісове борошно завдяки вмісту білка сподобається спортсменам і фізично активним людям, воно також буде добре працювати в глютено- безкоштовна дієта, діабетична, веганська та вегетаріанська.

Арахісове борошно – використання в косметиці:

Арахісове борошно використовується в натуральній косметиці для її згущення або як інгредієнт із властивостями пілінгу.

Цікавий факт про арахіс:< /h2>

У 1903 році американський винахідник Джордж Вашингтон Карвер почав досліджувати різні способи використання арахісу. Зрештою, він розробив понад 300 продуктів із використанням арахісу, зокрема: напої, косметика, а також менш очевидні, такі як друкарська фарба.  Своєю працею він зробив внесок у зміну сільського господарства на півдні країни. Переведення частини сільськогосподарського виробництва на виробництво арахісу дозволило фермерам уникнути банкрутства, оскільки переважаючі на той час бавовняні плантації були знищені чумою шкідника під назвою квітковий жук. На ознаменування тих подій у штаті Алабама було споруджено пам’ятник Карверу та Флауермену.

Харчова цінність арахісового борошна (арахісового борошна):

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ

На 100 г

% RDA на 100 г

енергетична цінність

2460 кДж     587 ккал

7%

Жири в тому числі:

50 г

71%

насичених жирних кислот

9,2 г

39%

вуглеводів

21 г

8%

включаючи цукор

4,9 г

5%

клітковини

8,4 г

білка

24 г

48%

солі

0,02 г

0%

ніацин (вітамін B3)

14 мг

88%

вітамін B6

0,47 мг

34%

магнію

178 мг

39%

марганцю

1.8 мг

90%

*RWS – еталонне значення споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал)