АРХІЧ - ЗЕЛЕНЬ СВЯТОГО ДУХА - АНГЕЛІКА
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 863
Покупая «АРХІЧ - ЗЕЛЕНЬ СВЯТОГО ДУХА - АНГЕЛІКА» данный товар из каталога «Зелье» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
!! УВАГА - НА ЦЬОМУ АУКЦІОНІ ВИ КУПУЄТЕ НАСІННЯ!!
МЕДИЧНІ ВЛАСТИВОСТІ:
Основною рослинною сировиною є коріння, які сушать при температурі близько 30°С, також використовують листя, стебла і насіння. Корінь використовують при лікуванні захворювань травної системи: посилює виділення травного соку, покращує апетит, знімає біль у животі та метеоризм. Він мав розслаблюючу дію на кишечник, жовчні та сечовивідні шляхи. Масло дягелю, що застосовується зовнішньо, має знеболюючу дію.
СМАКОВІ ВЛАСТИВОСТІ:
Майже вся рослина їстівна; корінь, стебла, листя, квіти, насіння. Молоді стебла і більш товсті стебла використовують для варення - знаменитого дягелю (чудово підходить для пончиків), їх також обсмажують в цукрі, а потім нарізають навскоси і прикрашають ними кондитерські вироби - торти, торти. Відварені молоді стебла, залиті вершковим маслом, за смаком нагадують спаржу, молоде листя можна додавати в салати, а насіння використовують для приготування компотів і маринадів.
СМАЧНЕ ВАРЕННЯ АНГЕЛЬСЬКОГО:
1 кг молодих стебел промити, нарізати гарячою водою, кип'ятити 10 хвилин і процідити. Приготувати сироп з 1 склянки води і 1 кг цукру (можна використовувати і коричневий цукор - він має кращий смак), покласти в сироп дягель і обсмажити. Розлити в обсмажені банки.
ОПИС РОСЛИНИ:
Дягель — потужна багаторічна рослина, зростом вище людини. Стебло може досягати в діаметрі 3 см, всередині порожнисте, листя великі, розташовані на товстих черешках різної довжини, зверху темно-зелені, знизу зелено-блакитні. Дрібні зеленувато-жовті квітки, зібрані у величезні, майже кулясті суцвіття-зонтикоподібні. Кожна парасолька складається з менших зонтиків, встановлених на довгих ніжках. Цвіте в червні-липні. Вся рослина має дуже пряний аромат і смак.
Вирощування та догляд:
Легко росте, вимагає родючого, вологого, але водопроникного ґрунту, сонячного або напівзатіненого місця. Добре росте біля ставків і водойм.
Набір: 30 досить великих насіння
Ви отримаєте багато цінних і корисних порад щодо посіву насіння!!!
Джерела:
Автор Opioła Jerzy – власна робота, CC BY 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1072315 БЕЗ ЗМІН
Крістіан Фішер [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)] БЕЗ ЗМІН