Аромат свинячої шинки 50 г від Skworcu


Код: 13674072746
362 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 2408

Приобретая «Аромат свинячої шинки 50 г від Skworcu» данный товар из каталога «Ароматы» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Свинячий окіст 50 г

----------------------------------- --------------------------------------------

Аромат свинячої шинки - це суміш спецій, яка імітує смак і запах традиційної свинячої шинки. Він містить різні інгредієнти, такі як сіль, цукор, спеції, трави та ароматизатори для створення виразного та складного смаку. Ця спеція часто використовується для надання м’ясним стравам, особливо свинині, характерного смаку шинки.

Розсіл — це розчин солі та води, який можна використовувати для маринування м’яса. Цей процес розм’якшує м’ясо, додає смак і продовжує термін його зберігання. Ось простий рецепт маринування м’яса в розсолі:

Інгредієнти для розсолу:

  • 1 літр води
  • 50-100 г кухонної солі (залежно від смакових уподобань)
  • Додаткові спеції та трави (наприклад, смак свинячої шинки)

Спосіб приготування:

  • Закип'ятіть 2-3 склянки води в маленькій каструлі. Додати сіль, помішуючи до розчинення. Ви можете додати інші спеції та трави, які ви хочете використовувати для маринування м’яса, щоб відчути його смак і аромат.
  • Після закипання зніміть каструлю з вогню та додайте воду, що залишилася. Вода має бути холодною, щоб швидко охолодити розсіл.
  • Переконайтеся, що розсіл холодний, перш ніж використовувати. Потім покладіть м’ясо в контейнер або пакет для маринування та залийте його розсолом. . Пам’ятайте, що м’ясо повністю занурене в розчин.
  • Зберігайте мариноване м’ясо в холодильнику принаймні на 4 години, а краще на ніч. Час маринування залежить від товщини м'яса і ваших смакових уподобань. Для більш товстих шматків м’яса, таких як стейки чи свиняча шия, може знадобитися більше часу для маринування.
  • Після маринування вийміть м’ясо з розсолу, залиште на кілька хвилин, щоб стекло, і приготуйте за вашим рецептом. Пам’ятайте, що м’ясо вже буде злегка посолене, тому будьте обережні, додаючи сіль під час приготування.
  • Порада: Розсіл можна змінювати відповідно до ваших уподобань, додаючи різні спеції та трави, які добре поєднуються з м’ясом, наприклад, лимон, імбир, чебрець або розмарин, або готову суміш ароматизаторів свинячої шинки.

    Дозування: 3-5 грамів ароматизаторів свинячої шинки на 1 літр розсолу.

    Харчова цінність 100 г свинячої шинки:

    • енергетична цінність: 565 кДж / 135 ккал,
    • вуглеводи: 34 г,

      включаючи цукру: 34 г,

    • сіль: 25 г,
    • жири: 1 г,

      включаючи насичені жирні кислоти: 0,2 г,

    • протеїн: 0,5 г

    * Харчова цінність надається на основі інформації від постачальників сировини або на основі загальнодоступної інформації.

    У кожного кулінара під рукою повинен бути аромат свинячої шинки.

    Смакові інгредієнти свинячої шинки:

    • глюкоза
    • сіль
    • сушена морква
    • сушений майоран
    • сушений чебрець
    • сушений орегано
    • підсилювач смаку (глутамат натрію)
    • живичні смоли спецій
    • екстракти спецій
    • ріпакова олія
    • селера
    • гідролізат соєвого білка

    Країна походження сировини: Польща

    Виробник: Skworcu Marek Skworc

    Net вага: 50 грам .

    Інформація про алергени:

    На виробництві використовуються арахіс та інші горіхи, соєві боби, кунжут і гірчиця, злаки, що містять глютен, продукти, що містять діоксид сірки, лактозу, яйця та селеру. .