Купуючи каву на наших аукціонах, ви можете бути впевнені, що це свіжообсмажена кава! Він ніколи не повинен бути старшим за 30 днів на дату відправлення. Ми вважаємо, що це найкраще на смак!

Кава зі смаком Baumgart – МИГДАЛЬ

Про що ви думаєте, коли думаєте про синій мигдаль? Луг, повний квітів, далекі подорожі в невідоме, чи, можливо, найдикіші вечірки, на яких ви коли-небудь були? Ми розповімо вам, про що ми думаємо! Наші думки летять до... нової, ароматної та чудово мигдальної кави! Смачно, ніжно, можливо, дивно...

Ніжний солодкуватий смак створює дует 100% арабіки з мигдалем обробка ідеально поєднується. Якщо ви хочете відчути смакові відчуття - ви прийшли за адресою! Насолоджуйтесь у будь-який час, а не лише у відпустку!

• 100% Arabica Brazil Mogiana
• Сорт: Mundo Novo
• Висота: 900-1100 м над рівнем моря рівень
• Вид обсмажування: середній
• Мелений
• Вага нетто: 200г

Бразильська арабіка завдячує своїй унікальності та універсальності чудовому, родючому ґрунту, гарячому та вологому повітрю та висоті, на якій вона вирощується. Саме завдяки цим факторам він має нижчу кислотність, ніж його аналоги з Коста-Ріки чи Гватемали. А Бразилія? Що ж, це світовий лідер у виробництві кави. Ні більше, ні менше.

У нас є надійні постачальники, але ми також піддаємо зерна обов’язковому обмежувальному контролю.

Наша кава 100% арабіка , в якому відчувається смак фруктів, свіжість.

Кавові зерна, що потрапляють до нас, ростуть на правильно политому, родючому ґрунті, на плантації, які розташовані в так званому кавовому поясі.

Це територія між 23-ю і 25-ю паралелями на південь. Дерева, на яких росте кава, регулярно обрізаються, плоди збираються в ідеальний момент, зазвичай вручну.

Все це становитьякість. Однак, як ми вже зазначали, хороше насіння – це лише вступ до успіху.

Кава, що виходить із обсмажувального заводу Baumgart Kaffee, — це високоякісна кава чудової якості, яка підлягає суворому контролю, але, перш за все, — обсмажена з любов’ю та пристрастю до коричневого напою.

Ідеально підходить для приготування:

• традиційний спосіб
• у кавоварці
• французька преса

Ми вирішили, що впораємось із викликом, і в Baumgart Kaffee Roastery ароматизована кава буде дорівнювати якості всім нашим сортам кави.

Ми знаємо, що поширеною ганебною практикою є використання старих бракованих зерен і замазування їх недоліків оліями. Ми використовуємо лише натуральні ароматизатори, а зерна, які ми з ними поєднуємо, є такими самими високоякісними зернами, які ви знайдете в інших наших сортах кави.

Автор вибираючи варіант, наповнений смаком, ви можете бути впевнені, що обираєте те, що є найкращим, натуральним і те, що ми з гордістю підписуємо. Натуральність і найвища якість продуктів є нашим пріоритетом.

Наша ароматна кава захоплює клієнтів - вони повертаються за своїми улюбленими смаками та пробують нові. Скажемо вам, що ароматизована кава чудово смакує в класичному, чорному варіанті, але вона однаково добре поєднується з молочком, що надає ще більшої глибини та смаку.

ЯКІСТЬ – пріоритет без компромісів.

Свіжообсмажена кава після відпочинку в повітряних коробках потрапляє в спеціальну упаковку.

Як професійна обсмажувач, яка піклується про кожну деталь і кожен етап виробництва, ми вибрали упаковку з відповідним клапаном.

Завдяки цьому кава зберігає свій чудовий смак оскільки він дозволяє вивільняти надлишок вуглекислого газу, і не пропускає повітря всередину. Це ідеальне рішення, яке дозволяє насолоджуватися якістю протягом тривалого часу.

Смаження кави - наша пристрасть. Завдяки досвіду та навикам, а також розуму наших обсмажувачів кожна кава отримує власний профіль обсмажування.

Дякую. Ось чому ми наголошуємо на тому, що варто підкреслити, водночас виявляючи те, що є оригінальним і цікавим.

Ароматизована кава також є чудовим способом для всіх нових пригод дня: віскі, ваніль, апельсин, горіх, пряник, тірамісу, а може, зозуля?

Шукайте і знайдете. Ви можете знайти його в Baumgart Kaffee, тому що ми також любимо грати зі смаком і побачити, якою буде ваша реакція!

Ми впевнені, що у вашій чашці – це не лише смак високоякісної кави, а й досвід, пристрасть і радість.

Жменька досвіду та дрібка магії…

Наша обсмажувальна була створена з любові до кави. Завдяки нашій пристрасті та любові до його смаку ми знали, що будемо дбайливо ставитися до кожної крупинки.

Так було з самого початку, хоча, щоб повністю отримати найкраще, що може запропонувати кава, нам довелося пройти звивистою дорогою. Ми з’ясували, що гарне зерно – це ще не все, і кожен етап виробництва впливає на кінцевий ефект.

Ми раді сказати, що сьогодні ми дбаємо про цей процес до дрібниць, а результати радують наших клієнтів.

Ми перевіряємо зерна та випалюємо їх у традиційних барабанних печах, вилучаємо з них те, що найкраще та глибоко заховано, щоб потім доставити їх додому.

Сьогодні з наявними ресурсами ми можемо впоратися з будь-яким завданням, кожне під силу. Ми пишаємося цим! Ми вчилися всьому з нуля. Ми не проходили спеціалізовані курси, але працювали, не гаючи часу. У нас є пристрасть, практика та багато-багато спроб і помилок.

Завдяки їм сьогодні ми створюємо продукт, якість якого не викликає сумнівів.