Купуючи каву на наших аукціонах, ви можете бути впевнені, що вона свіжообсмажена! Він ніколи не повинен бути старшим за 30 днів на дату відправлення. Ми вважаємо, що це найкраще на смак!

Кава зі смаком Baumgart - КОКОС

Кокос… безлюдний острів посеред спокійного океану, пальми та блаженний спокій. Запах кокоса асоціюється у нас зі святом і абсолютною безтурботністю, тому ми так любимо, коли він наповнює нашу кавоварню.

Кокосова кава - це поєднання смачного, свіжообсмажена кава з відтінком свободи та грайливості. Ви завжди купуєте 100% мелену арабіку Brazil Mogiana.

Ароматизована кава зі смаком кокоса - це не тільки спосіб подорожувати в далекі місця, а й свято для почуттів і заряд енергії. У нашій обсмажувальній каві ми використовуємо лише натуральні аромати.

Ми зосереджуємося на тому, що є хорошим, якісним і що торкається наших сердець. Це захопить і вас! Ви перевірите? Вирушайте в ароматну подорож прямо до райського піщаного пляжу.

• 100% Arabica Brazil Mogiana
• Сорт: Mundo Novo
• Висота: 900-1100 м вище рівень моря
• Вид смаження: середній
• Мелений
• Вага нетто: 200 г

Бразильська арабіка завдячує своїй унікальності та універсальності чудовому, родючому ґрунту, гарячому та вологому повітрю та висоті, на якій вона вирощується. Саме завдяки цим факторам він має нижчу кислотність, ніж його аналоги з Коста-Ріки чи Гватемали. А Бразилія? Що ж, це світовий лідер у виробництві кави. Ні більше, ні менше.

У нас є надійні постачальники, але ми також піддаємо зерна обов’язковому обмежувальному контролю.

Наша кава 100% арабіка , в якому відчувається смак фруктів, свіжість.

Кавові зерна, які потрапляють до нас, ростуть на правильно зрошуваних, родючих ґрунтах, на плантаціях розташований у так званому кавовому поясі.

Це територія між 23-ю та 25-ю паралелями на південь. Дерева, на яких росте кава, регулярно обрізаються, фрукти збираються в ідеальний момент, зазвичай вручну.

Все це становить якість. Однак, як ми вже зазначали, хороше насіння – це лише вступ до успіху.

Кава, що виходить із обсмажувального заводу Baumgart Kaffee, — це високоякісна кава чудової якості, яка підлягає суворому контролю, але, перш за все, — обсмажена з любов’ю та пристрастю до коричневого напою.

Ідеально підходить для приготування:

• традиційний спосіб
• у кавоварці
• французька преса

Ми вирішили, що впораємось із викликом, і в Baumgart Kaffee Roastery ароматизована кава буде рівною за якістю всім нашим сортам кави.

Ми знаємо, що поширеною ганебною практикою є використання старих бракованих зерен і замазування їх недоліків оліями. Ми використовуємо лише натуральні ароматизатори, а зерна, які ми з ними поєднуємо, є такими самими високоякісними зернами, які ви знайдете в інших наших сортах кави.

Автор вибираючи варіант, наповнений смаком, ви можете бути впевнені, що обираєте те, що найкраще, натуральне та те, що ми з гордістю підписуємо. Натуральність і найвища якість продуктів є нашим пріоритетом.

Наша ароматна кава захоплює клієнтів - вони повертаються за своїми улюбленими смаками та пробують нові. Скажемо вам, що ароматна кава чудово смакує в класичному, чорному варіанті, але вона однаково добре поєднується з молоко, що надає ще більшої глибини та смаку.

ЯКІСТЬ – пріоритет без компромісів.

Свіжообсмажена кава після відпочинку в повітряних коробках потрапляє в спеціальну упаковку.

Як професійна обсмажувач, яка піклується про кожну деталь і кожен етап виробництва, ми вибрали упаковку з відповідним клапаном.

Завдяки цьому кава зберігає свій чудовий смак оскільки він дозволяє вивільняти надлишок вуглекислого газу, і не пропускає повітря всередину. Це ідеальне рішення, яке дозволяє насолоджуватися якістю протягом тривалого часу.

На нашій жаровні ми приділяємо увагу кожній деталі. і кожному етапу виробництва .

Ми вкладаємо кавові серця в нашу роботу, щоб клієнт міг насолодитися смаком і ароматом.

Ми обираємо зерна найвищої якості, ми розвиваємо власні навички, а майстри зі смаження кави подбають про найдрібніші деталі.

Наша виробнича потужність становить понад тонну кави відмінної якості на день.

Ми впевнені, що у вашій чашці – це не лише смак високоякісної кави, а й досвід, пристрасть і радість.

Жменька досвіду та дрібка магії...

Наша обсмажувальна була створена з любові до кави. Завдяки нашій пристрасті та любові до її смаку ми знали, що будемо дбайливо ставитися до кожного зерна.

Так було з самого початку, хоча, щоб повністю витягти найкраще, що може запропонувати кава, нам довелося йти звивистою дорогою. Ми з’ясували, що гарне зерно – це ще не все, і що на кінцевий ефект впливає кожен етап виробництва.

Ми раді сказати, що сьогодні ми вдосконалюємо цей процес до найменших деталей, а результати радують наших клієнтів.

Ми перевіряємо зерна та випалюємо їх у традиційних барабанних печах, ми витягуємо з них те, що найкраще та глибоко заховано, щоб потім їх можна було доставити до Ваш дім.

Сьогодні, завдяки наявним у нас можливостям, ми можемо впоратися з будь-яким завданням, кожне в межах нашої досяжності. Ми пишаємося цим! Ми вчилися всьому з нуля. Ми не проходили спеціалізовані курси, але працювали, не гаючи часу. У нас є пристрасть, практика та багато-багато спроб і помилок.

Завдяки їм сьогодні ми створюємо продукт, якість якого не викликає сумнівів.