Дубові пластівці ARONEO DOUCEUR 500 г

Новий, інноваційний процес виробництва дубових пластівців і багаторічні дослідження привели до створення нової унікальної серії дубових пластівців ARONEO.

Пластівці ARONEO збагачують вина надзвичайними ароматами, створюючи неповторний букет, вони впливають на складність і делікатність вина.

Смак більш відчутний і тривалий під час пиття.

Пелюстки значною мірою впливають на стабілізацію кольору вина.

Aroneo Doucer – ароматні пластівці - аромати карамелі, ванілі, свіжоспеченого хліба. Вони посилюють солодкість і фруктовість і підкреслюють силу вина.

Рекомендоване дозування від 0,5 до 3 г на 1 л і має підбиратися індивідуально з точки зору використовуваних фруктів, типу вина та бажаного кінцевого результату.

Вищі дози пластівці можна використовувати для червоних вин, що дозрівають, і менші дози для білих або рожевих вин.

Час контакту пластівців із вином становить від 3 до 4 тижнів, що є достатнім для оптимальне виділення ароматів і танінів.

Продовження контакту пластівців з вином до 6-8 тижнів змінить структуру вина.

Дозування та час контакту з вином слід підібрати до вина, виробленого шляхом індивідуальних проб.

Ми рекомендуємо експериментувати та змішувати різні типи пелюсток в одному вині, щоб отримати власний унікальний букет.