Артур Новіцький Жельо Тодоров - Виготовлення домашнього сиру
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: Б/В
- Доступна кількість: 1
Заказывая «Артур Новицкий Желе Тодоров - Приготовление домашнего сыра» данный товар из каталога «Закуски, салаты и салаты» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Приготування домашнього сиру
Артур Новіцький Жельо Тодоров
- Рік випуску: 2022
- Тип обкладинки: м'яка з клапанами
- Автор: Артур Новіцький Жельо Тодоров
- Умова: Видимі сліди використання
- ISBN: 9788395643170
- Розмір: 14,5 см x 20,5 см х 0,6 см
- Номер проблеми: -
- Серія: -
- Кількість сторінок: 170
- Вага: 0,27 кг
- Індекс: -
- ІПН: T07930126
«Приготування домашнього сиру. Поради та рецепти» — практичний кулінарний посібник Артура Новіцького та Жельо Тодорова, який знайомить читача з мистецтвом домашнього приготування сиру та інших молочних продуктів. Книга має 176 сторінок і написана польською мовою, а її формат доступний навіть початківцям, які люблять кулінарію та домашнє рукоділля. У виданні ви знайдете основи сироваріння, тобто розповідь про види молока та молочних продуктів, інгредієнти та технологічні процеси, що відбуваються під час виробництва сиру, а також необхідні інструменти та пристосування для роботи на домашній кухні. Центральну частину книги складають 38 перевірених рецептів – від м’яких сирів, через напівтверді та тверді сири, до блакитних сирів та інших продуктів, таких як йогурт, масло та кефір. Ці рецепти представлені покроково, з практичними порадами, які полегшують приготування сирів різного ступеня складності та часу дозрівання. Автори, надихаючись польськими та балканськими традиціями, показують, що домашнє сироваріння може бути захоплюючим хобі, доступним навіть на маленькій кухні, і водночас дозволяє експериментувати та розвивати власні кулінарні здібності.
Пояснення стану: Видимі сліди використання
Книги з незначними ознаками використання, які не впливають на вміст і не ускладнюють читання (можуть з’явитися невеликі забруднення, складки, підкреслення, підпис тощо).