Бактеріальні культури BTMH на 1000л для твердих і напівтвердих сирів. Домашній сир
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 19
Оплачивая «Бактеріальні культури BTMH на 1000л для твердих і напівтвердих сирів. Домашній сир», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Бактериальные культуры» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Бактеріальні культури BTMH
Закваски ARTISER BTMH — це відібрані, концентровані та ліофілізовані клітини молочнокислих бактерій, призначені для прямого посіву молока.
ARTISER BTMH — це мезофільно-термофільні культури. , що характеризується чудовим підкисленням, високою термостійкістю та високою протеолітичною активністю. Ця суміш була створена для отримання виняткових результатів і повторюваності.
Ідеально підходить для виробництва:
- Твердий сир
- Сир напівтвердий. >
Toma
Штами:
- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
- Streptococcus thermophilus
- Lactococcus lactis subsp. cremoris
- Lactococcus lactis subsp. Lactis
- Lactobacillus helveticus
Дозування:
- 20 г / 1000 літрів молока < /ul>
Спробуйте якість, підтверджену досвідом.
ЗБЕРІГАЙТЕ В ЩІЛЬНО ЗАКРИТІЙ УПАКОВЦІ ПРИ ТЕМПЕРАТУРИ. -18 * C
Наші культури доступні в кількох обертаннях фагів для ефективного усунення розмноження бактеріофагів.