Бактеріальні культури MLE на 100л. Універсальні культури. Домашній сир


Код: 16321417037
577 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 51

Покупая «Бактеріальні культури MLE на 100л. Універсальні культури. Домашній сир» данный товар из каталога «Бактериальные культуры» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Бактеріальні культури MLE на 100 л. Універсальні культури. Домашній сир

Закваски ARTISER MLE — це відібрані, концентровані та ліофілізовані клітини молочнокислих бактерій, призначені для безпосереднього засіву молока.

ARTISER MLE — це мезофільно-термофільні культури з переважанням мезофільні - характеризуються швидким підкисленням, високою протеолітичною активністю і високою термостійкістю. Створено для отримання найкращих результатів.

Ідеально підходить для виробництва:

  • свіжих, м'яких і напівтвердих сирів
  • Особливо рекомендується для блакитного сиру

Штами:

  • Lactococcus lactis subsp. cremoris
  • Lactococcus lactis subsp. lactis біовар Diacetylactis
  • Lactococcus lactis subsp. lactis
  • Leuconostoc mesenteroides
  • streptococcus thermophilus

Дозування:

  • 2г / 100 літрів молока

Спробуйте якість, підтверджену досвідом.

ЗБЕРІГАЙТЕ В ЩІЛЬНО ЗАКРИТІЙ УПАКОВЦІ ПРИ ТЕМПЕРАТУРИ. -18 * C

Наші культури доступні в кількох обертаннях фагів для ефективного усунення розмноження бактеріофагів.