Балон, бутель для вина 54л + пробка для бродіння, пробка, дріжджі, Clearwin, Septowin

Символ: 5905427100942

Комплексний набір для приготування домашніх вин, що складається з 54-літрової винної кульки з необхідними аксесуарами та препаратами, корисними для виробництва алкоголю:

✅ Пробка для кульок

✅ Пробірка для ферментації

✅ 3 x Бургундські екстра винні дріжджі

✅ Освітлювач вина Clearwin 5 шт.

✅ 1 x Septowin для дезінфекції та обслуговування балонів

Функціональний набір продуктів, необхідних для виробництва лікеро-горілчаних виробів, включає:

Винна куля 54L Tragar

Скляна винна куля Tragar об'ємом 54 л виготовлена ​​з товстого і стійкого до пошкоджень італійського натрієвого скла, що забезпечує належні умови для бродіння фруктів. Стакан безпечний при контакті з алкогольними напоями та соками, він не реагує з кислотами і не змінює смак і запах напоїв, що зберігаються в ньому. Скляна ємність поміщається в пластиковий кошик, який захищає повітряну кульку від тріщин і подряпин, забезпечує зручність транспортування і робить кульку чудовою в будь-якому місці. Знімний корпус також дозволяє ретельно очистити повітряну кулю після використання.

Технічні дані:

• Ємність: 54 л
• Висота: 65,5 см
• Діаметр дна: 42,5 см
• Діаметр заливки: 5,2 см

Як використовувати:

Повітряні кульки не можна мити в гарячій воді або піддавати різким змінам температури (наприклад, перенесення скла з холодного середовища в дуже тепле) через ризик розтріскування посудини. Повітряні кульки слід мити в теплій воді з дезінфікуючими засобами (наприклад, метабісульфатом калію).

Пробка для кульок Browin

Пробка синтетична 51/48 мм фірми Browin, ПВХ, з отвором для кріплення ферментаційної трубки.

Технічні дані:

• Діаметр: 5,1 см
• Висота: 4,1 см

Пробірка для ферментації Брауна

Трубка для ферментації виготовлена ​​з високоякісного пластику, стійкого до механічних пошкоджень. Продукт має 6 бульбашок, які дозволяють ефективно видаляти вуглекислий газ, що утворюється в процесі бродіння. Трубка також обмежує швидкість, з якою вода випаровується з посудини. Прозорий колір дозволяє зручно стежити за процесами, що відбуваються в ньому. Діаметр трубки відповідає отвору в пробках повітряних куль.

Технічні дані:

• Довжина: 6 см
• Ширина: 2 см
• Висота: 17 см
• Внутрішній діаметр верхнього отвору: 1,8 см
• Зовнішній діаметр нижнього отвору: 1 см

5 x Clearvin препарат для освітлення вин і соків 10 г Multimex

Натуральний препарат натрію, що містить бентоніт C Clair T з цінними адсорбційними та освітлюючими властивостями. Засіб покращує прозорість напоїв шляхом стабілізації білків і частково видаляє залізо, мідь, дубильні речовини, деякі фарбувально-білкові речовини та залишки засобів захисту рослин. Препарат не залишає присмаку та запаху в очищених продуктах.

1 упаковки вистачає приблизно на 12,5 літрів вина. Дозу слід коригувати з урахуванням кількості та виду білкових речовин в освітленому продукті, його хімічного складу та фізичних властивостей. Зазвичай використовується від 30 до 150 г на 100 л вина (для вин зі значним вмістом білка використовуються більш високі дози), тому рекомендується використовувати середню дозу (10 г на 12,5 л) або підбирати дозу дослідним шляхом ( шляхом проведення тестів на 1 літрі вина).

Як використовувати:

Визначену кількість бентоніту заливають холодною кип'яченою водою у співвідношенні 1:5, ретельно перемішують без утворення грудок і залишають для набухання на 20-24 години. Потім до набряклої маси додають стільки ж вина (за об’ємом), ретельно перемішують і вливають у посудину з вином. Протягом перших 2-3 днів суміш перемішують кожні 3-4 години, а потім залишають на кілька годин