БАЛОНИ N2O 50 ШТ.! Для сифона для збитих вершків 8г! Metro Professional
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 128
Просматривая «БАЛОНИ N2O 50 ШТ.! Для сифона для збитих вершків 8г! Metro Professional», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Патроны и сифоны» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
N2o(NITRO) КАРТРИДЖІ 50 ШТ! Для збитих вершків сифон 8г! Веселячий газ. Metro Professional.
Виготовлений із високоякісної сталі, яка витримує тиск, необхідний для приготування збитих вершків. Кожен картридж наповнений 8 г чистого N20 (закису азоту), який абсолютно безпечний для здоров'я та несмачний. Крім того, газ є бактеріостатичним – він захищає від розмноження бактерій, що означає можливість довшого зберігання крему в сифоні без ризику його швидшого псування.
Картриджі, що містять N2O, використовуються не лише для збитих вершків. Завдяки їм, окрім солодких десертів, ви також можете приготувати соус «Голландез» або свій кетчуп. Лосось, перець, зефір з хроном або еспума – лише деякі з можливостей, які пропонують картриджі Metro Professional. Створення гострих соусів або мусів відкриває необмежені можливості для кожного шеф-кухаря.
N2O закис азоту є несмачним, безбарвним, негорючим бактеріостатичним газом, який як консервант зупиняє ріст бактерій, з легким солодкуватим запахом. N2O використовується в усьому світі як харчова добавка. 8 грамів N2O, що містяться в картриджі, знаходяться під тиском приблизно 60 бар. Незважаючи на такий високий тиск, використання та зберігання повністю безпечні завдяки матеріалу та розробленій структурі, яка витримує у вісім разів більші навантаження.
Картриджі універсальні і підходять для всіх типів сифонів для збитих вершків. Термін придатності 5 років робить його чудовим варіантом як для професійного громадського харчування, так і для домашнього використання.