БАМБУКОВЕ БОРОШНО 500 г ЗЕЛЕНА ЕСЕНСІЯ Натуральне бамбукове волокно КЕТО борошно 100

Бамбукове волокно отримують із пагонів бамбука. Характеризується високим вмістом харчових волокон і мінімальним вмістом вуглеводів. Бамбукове борошно ідеально підходить для всіх видів випічки з низьким вмістом вуглеводів, яке є важливим інгредієнтом популярної кетогенної дієти з низьким вмістом вуглеводів.

На цьому аукціоні ви купите Бамбукове волокно BF 100 консистенцією, схожою на борошно. Ми єдина компанія, яка має два види бамбукового борошна BF200. Вирішіть, який тип буде найкращим для вашої випічки. У вас є вибір.

________________________________________________________________________________________________________________

Бамбукове волокно природним чином збільшує структуру випічки. Доданий в тісто, він робить його ніжним і м'яким. Чудово вбирає воду, що дозволяє точно отримати відповідну текстуру тіста.

Інгредієнти

100% бамбукове волокно BF100 (бамбукове борошно)

Харчова цінність у 100 г

Енергетична цінність: 770 кДж / 192 ккал

Жири: 0,0 г

- включаючи насичені жирні кислоти: 0,0 г

Вуглеводи: 0,1 г

- включаючи прості цукри < 0,1 г

Клітковина: 96 г

Білок: 0,0 г

Сіль: 0,0 г

Додаткова інформація

Зберігати в сухому місці, в щільно закритій упаковці.

Вага нетто: 500 г

Бамбукове волокно та його структура

Наша пропозиція включає два види бамбукового волокна. Кожне волокно має різну структуру, що варто враховувати при використанні в рецептах.

Бамбукове волокно BF100 має розсипчасту форму, більше схоже на традиційне борошно. З нього можна готувати млинці, коржі, оладки та солодку випічку. Воно вбирає набагато менше води порівняно з волокном BF200.

Бамбукове волокно BF200 має структуру, схожу на вату. З нього можна готувати млинці, солодку випічку та солоні страви, такі як пельмені, пельмені, пельмені, коржі. При замішуванні пиріжків варто звернути увагу на консистенцію, адже ця клітковина трохи краще вбирає рідкі інгредієнти – швидше густіє маса.

Обидва бамбукові волокна дуже хорошої якості і однозначно варто звернути увагу на два види помелу. І те, і інше можна використовувати для приготування солодкої випічки та солоних страв. Однак пам'ятайте, що бамбукове волокно слід додавати поступово, поки не буде досягнута потрібна консистенція. Додавати всю порцію клітковини (за рецептом) не варто, тому що кожен з нас використовує різні інгредієнти з різною вагою, наприклад, яйця різного розміру або різний вид вершків. Трохи терпіння та фантазії – ось і все, що потрібно, щоб бамбукове борошно стало незмінним атрибутом нашої кухонної шафи.

Бамбукове волокно природним чином збільшує структуру випічки. Доданий в тісто, він робить його ніжним і м'яким. Чудово вбирає воду, що дозволяє точно отримати відповідну текстуру тіста. Однак не забудьте збільшити кількість води в випічці. Ідеально підходить длякето-дієти, наприклад, для бісквітів, хліба, печива, тістечок.

Перевага бамбукового волокна також запобігає утворенню кристалів льоду під час заморожування випічки. Бамбукове борошно не має запаху і смаку і не вплине на смак страви. Натурально без глютену.

____________________________________________________________

Чому варто купувати магазин Zielona Esencja?

Тому що ми маємо понад 10 років досвіду!

✅ Наша ЗДОРОВА продукція висока якість - завдяки тому, що ми самі пакуємо здорову їжу марки GREEN ESSENCE, ми маємо більший контроль над її якістю та місцем походження.

✅ Ми дбаємо про чисті інгредієнти - наші продукти ви будете не знайти ГМО, штучних барвників, покращувачів чи шкідливих для здоров’я консервантів b>.

✅ Короткі склади – це те, що нам найбільше подобається, і наші клієнти також!

✅ Ми постійно перевіряйте якість товарів, завдяки чому ми контролюємо свіжість і цінності продуктів.

АЛЕРГЕНИ