БАМБУКОВА БОРОШНО BAMBOO FIBRE KETO LOW CARB натуральна 1 кг

БАМБУКОВА КЛІТЧИНА KETO LOW CARB натуральна 1 кг

Бамбукова клітковина, також відома як бамбукове борошно, є натуральним рослинним продуктом, який рекомендується для людей з кето та низьким вмістом вуглеводна дієта. Харчовий продукт, отриманий шляхом подрібнення бамбукових волокон. Бамбукове волокно є багатим джерелом харчових волокон, які підтримують роботу кишечника і позитивно впливають на здоров'я організму. У дієті з низьким вмістом вуглеводів і кетогенної дієти він відіграє ключову роль, пропонуючи альтернативу традиційному пшеничному борошну.

Інгредієнти: 100% бамбукова клітковина

Харчова цінність на 100 г

Енергетична цінність 803 кДж / 192 ккал

Жири 0,0 г

в тому числі насичені жири 0,0 г

Вуглеводи 0,1 г

включаючи цукор 0,0 г

Харчові волокна 96,0 г

Білок 0,0 г

Сіль 0,0 г

*RWS - Норма споживання для середнього дорослого (8400 кДж/2000 ккал).

Інформація для алергіків: Продукт може містити: кунжут, мигдаль, глютен, різні горіхи.

Упаковка: Надане фото упаковки товару є ілюстративним і може відрізнятися в залежності від партії товару. Але це завжди упаковка, яка має всі сертифікати щодо зберігання даного продукту.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТУ:

- продукт без глютену,

- ніжний смак і аромат,

- корисний для здоров'я продукт із широким спектром застосування,

- відмінне середовище для кишкових бактерій,

- стабільний при високих температурах і ідеальний для випічки на дієті з низьким вмістом вуглеводів,

- містить велику кількість поліфенолів і антиоксидантів,

- підтримує відчуття ситості, що робить його союзником у втраті непотрібних кілограмів

ПРИКЛАД ВИКОРИСТАННЯ:

1. Хлібобулочні вироби: бамбукове борошно можна використовувати як інгредієнт для випічки, наприклад хліба, тістечок, печива та кексів. Він може додати випічці ніжний смак і текстуру.

2. Паста та локшина: бамбукове борошно можна використовувати для виробництва макаронів та локшини. Він може надати стравам з пасти виразний смак і текстуру.

3. Соуси та супи. Бамбукове борошно можна використовувати як загусник для соусів і супів, надаючи їм кремоподібну консистенцію. Його можна додавати до страв азіатської кухні, таких як соуси каррі або супи на основі бульйону.

4. Млинці та млинці: бамбукове борошно можна використовувати як інгредієнт для млинців та оладок, додаючи власного специфічного смаку та текстуальних властивостей.

Приклад рецепту кето-яблучного пирога з бамбуковим борошном

Інгредієнти:

• 200 г маскарпоне
• 50 г вершкового масла
• 50 г еритриту
• 40 г бамбукового волокна
• 40 г ванільного пудингу без цукру
• 5 великих яєць або 6 менших.
• Щіпка розпушувача.

Приготування:

• Помістіть маскарпоне та масло в каструлю. З’єднайте в однорідну масу, постійно помішуючи. Відставити.
• Збити білки з еритритом.
• До білків додати жовтки, сухі інгредієнти та масляно-сирну масу. Змішайте на низькій швидкості
• Вилийте 75% суміші в деко, застелене папером для випікання.
• Обережно рівномірно розподіліть кілька чайних ложок яблучного варення, але не надто багато.
• Накрийте решту тіста.
• Випікайте приблизно 40-45 хвилин при 150 градусах у конвекційній духовці на деку 15×25 см.