Барвник порошковий для жирних шоколадних мас, рожевий, 10г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 96749
Оплачивая «Барвник порошковий для жирних шоколадних мас, рожевий, 10г» данный товар из каталога «Красители», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Барвник порошковий для жирових мас
Упаковка: 10 г
Колір: рожевий
У пластиковій банці 10 г барвника. Синтетичний барвник у формі порошку має високу концентрацію. Барвник не перешкоджає процесу темперування шоколаду.
Барвник порошковий призначений для фарбування натурального шоколаду та його замінників, жирових мас і кремів на масляній основі. Ми можемо використовувати його для виготовлення барвистих праліне та шоколадних прикрас.
Умови використання - використання, максимальна доза:
- група 05.2. інші кондитерські вироби (крім цукатів плодоовочевих) – 3,0 г/кг
- група 05.4. декорації, покриття (крім наповнювачів) - 5,0 г/кг
Відтінок кольору залежить від кількості доданого барвника та виду маси, що фарбується.
Примітка: Кількість барвника визначається вагою, ступінь наповнення банок (об'єм барвника) для кожного кольору різний.
Зберігати в сухому і темному місці.