Бекон запечений 300г Запечений без глютену

300г - Смажена свиняча очеревинка з травами - без нітриту натрію, тобто без посолки

Запрошуємо спробувати найякіснішу продукцію крафтової коптильні Baked & Smoked.

Це смак традиційного виробництва, який ви ніколи не забудете, адже це справжній печений бекон, маринований 7-9 днів у ванні з йодованої солі з відваром трав і спецій за власним рецептом, посипаний з натуральними спеціями, запечене в духовці.

Це винятково смачний і соковитий делікатес.

Ціна запеченого м'яса

Вища ціна випічки компенсується низьким вмістом жиру та більшою насиченістю мінеральними речовинами, оскільки під час випікання вода випаровується, жир тане, і ми втрачаємо до 30% вага.

Крім того, відсутність «штучних інгредієнтів», тобто харчових хімікатів, робить нашу продукцію не тільки смачною та натуральною, але, перш за все, корисною.

Більше того, м’ясо надходить із ферм без антибіотиків, без ГМО, а в традиційному процесі ми не використовуємо алергени та цукор.

Спробуйте: розігріті в тостері скибочки бекону, запеченого в духовці, подані на молодому листі буряка або руколи, покриті тонко нарізаними скибочками буряка з додаванням козячого сиру та свіжо нарізаними скибочками. стигла груша, це закуска, яка із задоволенням порадує ваших гостей.

Для повного щастя потрібна лише компанія крафтового пива чи хорошого вина, і це буде просто смачно та корисно.

При замовленні оберіть вагу, але ви також можете оформити індивідуальне замовлення на кілька видів наших натуральних продуктів відповідно до ваших очікувань.

Якщо ви бажаєте, щоб на столах ваших близьких, ділових партнерів, клієнтів чи співробітників були найякісніші старопольські натуральні продукти, завітайте до нас.

Інгредієнти: свинячий бекон без кісток і шкіри (100 г бекону виходить із 133 г бекону), сіль, натуральні спеції.

М'ясо з нашої коптильні

не містять глютену, антибіотиків, алергенів, ГМО, барвників чи інших харчових хімікатів. Крім того, вони не містять ЦУКРУ, який зазвичай «провозять контрабандою» в промисловому м’ясі, і більшість із нас навіть не підозрюють про це.

Ми не використовуємо солі для травлення (нітрит натрію) у цьому продукті, а в інших ми використовуємо лише 45% схваленої в ЄС дози солі для травлення - цей знижений вміст вирізняє нас і підтверджує нашу турботу про ваше здоров’я .

Під час транспортування продукт надійно запакований під вакуумом.

Після відкриття зберігайте в холодильнику в контейнері або харчовому папері та споживайте протягом 5 днів.

Ми запрошуємо вас спробувати найякісніші старопольські вироби.

Кілька слів про те, як ми виробляємо нарізку:

Ми працюємо на нашому заводі відповідно до жорстких заводських правил. Ми використовуємо традиційні техніки, які не сприймають ярликів. У своїй роботі ми не використовуємо жодних хімічних сполук для прискорення процесів, які природно потребують часу.

Ми не заливаємо наше м’ясо розсолом, не використовуємо хімічні речовини, барвники та підсилювачі смаку.

Ми використовуємо 45% дози маринованої солі, схваленої в ЄС. Це не що інше, як консервант, який зберігає їжу, і, що важливо, вона нешкідлива, доки її вводять у зниженій концентрації.

Добірні натуральні спеції ретельно втираються в м'ясо, або купається у відварених і охолоджених відварах натуральних спецій і трав, які ми зважуємо на заводі за власним рецептом - подрібнюємо - при необхідності і змішуємо вручну