Benriner Premium No.64 японська мандоліна для овочів і фруктів 64 мм біла

Бенрінер Преміум №64 Мандоліна для овочів і фруктів 64 мм Біла

Бенрінер Мандоліна Преміум № 64 - виріб, додатково оснащений гачком і нековзною основою. Він дозволяє нарізати скибочки від 0,5 мм до навіть 5 мм з чудовою точністю. Наявність гачка дозволяє легко прикріпити мандоліну до миски, в яку будуть падати нарізані овочі.

Властивості мандоліни Premium No. 64

Робоча ширина становить 6,4 см. Він оснащений загалом 4 лезами - одне плоске з прямим краєм, а інші зубчасті з різною відстанню між зубами. Кожна з них виготовлена ​​з японської загартованої сталі, яка легко заточується. Виріб доставляється замовнику попередньо заточеним - тому придатний для негайної роботи.

Мандоліна доступна в білому кольорі. Використовується для нарізки овочів для суші, бутербродів і салатів. Товщина скибочок регулюється плавно, а не ступінчасто. Має більший щиток, що забезпечує ще кращий захист пальців під час роботи. Однак деякі люди зовсім відмовляються від його використання і купують протипорізні рукавички. Має ручку для кріплення леза та налаштування товщини різу. Не рекомендується мити мандоліни в посудомийній машині. Це потрібно зробити вручну, використовуючи теплу воду та миючий засіб.

Які можливості мандоліни No. 64?

Преміальна мандоліна є базовим продуктом у роботі більшості шеф-кухарів світу, а також суші-майстрів і домогосподарок. Він простий і зручний у використанні і дуже гострий. Класичний і позачасовий зовнішній вигляд мандоліни робить її ідеальною для будь-якого кухонного гарнітура. З його допомогою ви створите найкращі страви, які будуть радувати як зовнішнім виглядом, так і смаком. Мандоліна № 64 – одна з найпопулярніших моделей японських мандолін, яку шанують і люблять у всьому світі.

Технічні дані:

- Розміри: 325 x 95 x 30 мм

- Ширина леза: 64 мм

- Вага: 167 г

Вироблено в Японії