БЕЩАДСЬКА КУХНЯ-РЕЦЕПТИ БЕЩАД !!!
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 40
Оплачивая «БЕЩАДСКАЯ КУХНЯ-РЕЦЕПТЫ БЕЩАД !!!» данный товар из каталога «Искусство, культура и этнология» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
- назва: Бещадська кухня
- Автор: Кшиштоф Антонішак
- Формат А-5, склеєний буклет
- 2-ге видання - Кросно 2012 - Wydawnictwo RUTHENUS
- Сторінок 128, роздрібна ціна: 18,90 злотих, акційна ціна 17,30 злотих
Дорогі друзі! Дарую вам ще одну книгу про кулінарію лемківсько-бойківського пограниччя, а насамперед Західних Карпат. Територія, яку я досліджував, практично починається біля Славська в Україні і закінчується десь біля Буська, Криниці Гурської. Рецепти, зібрані багато-багато років, переважно від людей, які вже їдять райські страви, важко розташувати в якійсь хронології чи перерахувати їх за смаком чи за алфавітом. Я даю їх так, як вони написані. Мені було дуже важко перекладати щоденники господинь того часу, написані змішаною бойківсько-лемківсько-русинсько-угорсько-словацько-українсько-німецько-румунсько-польською мовою. У багатьох випадках доводилося вгадувати, з яких інгредієнтів і як приготувати ту чи іншу страву. Найпростішим рішенням було приготувати його методом проб і помилок. [?] Я хотів додати тут, що ці нотатки "встановилися" років, у багатьох випадках торкалися визначних подій, що відбувалися на цій землі і невідомі нинішнім історикам. На основі старовинної Бещадської кухні можна відтворити історію цього краю, часи, що текли молоком і медом і т.зв. Галицька біда, що не оминула цю землю. [?] Тож у цій книзі ви можете знайти дуже прості та примітивні страви, які дозволили отримати такий досвід, але ви також можете дуже здивуватися, коли страви будуть дуже благородними та дорогими. Однак, перш за все, примітивність приготування цих страв та їх дивовижний, чудовий смак не мають собі рівних у жодному іншому регіоні світу.
(зі вступу)
- Відправлення зазвичай відбувається протягом 24 годин з моменту отримання платежу (не враховуючи вихідних, тому що тоді ми не працюємо), у виняткових ситуаціях, коли відправлення може бути затримано, ви будете про це повідомлені.
- Відправлення виготовляються в робочі дні з понеділка по п’ятницю (посилки до посилок і кур’єрам відправляються близько 10-11 години, а відправлення поштою близько 14 години.
- Книги добре захищені в картонній коробці + упаковка або бульбашковий конверт
- У кожному пакунку є дрібні подарунки - закладки, каталог наших видань тощо.
- Я впевнений, що вам цікаво, чому останнім часом так сильно зросли ціни на доставку ( з липня 2020 р.? Allegro стягує комісію не лише з вартості товару, але й з вартості доставки (а також із вартості доставки!!!), тому, наприклад, плата за «Pocztex-48 кур’єра» для 11,90 злотих включає в цю суму «комісію за захист» приблизно 1 злотий, тож до нас йде лише 10,90 злотих, тож ми повинні доплачувати за таку доставку з нашої маржі! Тому рекомендуємо придбати пакет «SMART» і скористатися безкоштовною доставкою при покупці на суму від 40 злотих мінімум, а якщо книга коштує трохи менше, то варто обрати щось до повної суми – наприклад, дешеву, але цікава карта...