BETA 1 - kultura startowa do serów twardych i serów kwasowo-podpuszczkowych
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Просматривая «BETA 1 - kultura startowa do serów twardych i serów kwasowo-podpuszczkowych» данный товар из каталога «Сычужный фермент и добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Бета 1 [Упаковка: DL 3.5]
Вибрані бактеріальні культури, сконцентровані та заморожені, призначені для безпосереднього вакцинації молока. Мезофільна культура, що містить штами гомофільментів мезофільних бактерій, дуже ароматизуючі та дуже стійкі до фагій: лактококи лакти та лактокока.
бактеріальна культура призначена для виробництва твердого сиру без стібків та кислотного сиру (свіжий і м'який козячий сир), сир та сир.
флакон 3,5 для 350 літрів пастеризованого молока або 700 літрів свіжого молока.
Культура бактерій культури може використовуватися обертанням з культурами бета -бактерій 8.
Початкові культури повинні зберігатися у морозилці!