[titleDescription]

[автори]

[descriptionTitle]

#bezzjajtej – книга не лише для веганів!

«Чи можливо поєднати смачні солодощі, панк-флер і етичний спосіб життя? Виявляється, абсолютно точно, і Агата та її команда — майстри в цьому. У це варто потрапити!» (Орест "Повсякденний герой" Ковальський - р, любитель татуювань і котів, захисник прав тварин)

«Без яєць – простіше бути не може. Більше немає виправдання, що ви не можете спекти веганські булочки. Агата підготувала багато простих рецептів тортів і печива без інгредієнтів тваринного походження. Особливо книгу оцінять маленькі гурмани, навіть ті, хто рідко буває на кухні. Я також в захваті від чудової графіки. Так що біжіть в магазин і купуйте соєве молоко!» (Ева Вагнер – головний редактор журналу "Кухня")

«Те, що вегани відмовляються від продуктів тваринного походження, це не означає, що вони повинні попрощатися зі своїми улюбленими солодощами! Агата ділиться ідеями фантастичних тортів і печива. Багато рецептів настільки прості, що ми швидко зможемо сісти з тарілкою веганських солодощів і взяти кота на коліна, якому ми не приділяємо часу, коли перетворюємо кухню на домашню кондитерську. Чого ще можна бажати?» (Йоанна Влазло – редактор журналу «Vege», фундація Viva!)

«Агата приносить столицю веганства з Берліна в наші домівки. Вам не потрібно нікуди йти — завдяки рецептам і фотографіям із цієї книжки ви відчуєте себе в кафе Кройцберга. (Вероніка Потепа – креативний директор журналу «V mag», 5 років живе в Берліні)

Рослинна випічка — це зовсім не складно, розкішно чи елітарно. Я хочу заохотити вас не тільки випікати за моїми рецептами, які містяться в цій книзі, але й створювати власні смакові поєднання та винаходити нові прикраси для тортів чи креми для капкейків. Ставтеся до цієї книги як до блокнота. Запишіть свої коментарі на полях. Не бійтеся забруднити його. Нехай лежить на кухонному столі і живе своїм життям. Мені було б сумно, якби він став запорошеною прикрасою на полиці у вітальні. Прочитайте його, позначте рецепти, які хочете спробувати, і приступайте до роботи. Кондитерська справа – це трохи магія, але я гарантую, що ви швидко опануєте її секрети та здивуєте не лише себе, а й своїх близьких. Передайте те, що ви навчилися, і створюйте ласощі з друзями, поїдаючи разом креми та залишки тістечок. Це найкраща частина! Автор