Без пшениці на будь-який випадок

• Автор: Marta Szloser, Wanda Gąsiorowska
• Видавництво: Bukowy Las
• Рік видання: 2016
• Кількість сторінок: 488
• li>
• Формат: 17,0x20,5 см
• Обкладинка: м'яка з клапанами
• EAN: 9788380740402

Понад 300 нових безглютенових рецептів, зокрема: на дні народження, День святого Валентина, Жирний четвер, День захисту дітей. Продовження бестселеру Польська кухня без пшениці та Різдво без пшениці. Остання частина трилогії польських авторів без пшениці та глютену з рецептами для Нового року та карнавалу, жирного четверга та дня святого Валентина, зустрічей на природі та сімейних свят. Для романтичних вечерь та дитячих свят. Для холодних зимових вечорів і літньої спеки. Можна використовувати цілий рік і на будь-який випадок! Пончики та вафлі, трюфелі та еклери, корисні страви на грилі, десерти та дитячі страви, страшні ідеї на Хелловін, традиційні та нетрадиційні торти, карнавальне божевілля та багато простих солодких та солоних ідей. Печиво, торти, кекси, морозиво, пудинги, пельмені, локшина, млинці, супи, булочки та хлібці та ще велика порція корисних базових рецептів. Більшість страв і десертів, що входять до книги, ідеально вписуються в цілорічне меню. Все без глютену, цукру, шкідливих Е-добавок, майже повністю без молока/молочних продуктів і переважно веганське (із 314 рецептів майже 300 не містять молока/молочних продуктів, а близько 200 не містять яєць чи будь-яких інших продуктів тваринного походження !). Багато рецептів не містять горіхів, дріжджів, сої або какао, тому їх з успіхом можуть використовувати алергіки. Це смачно, корисно і різноманітно. Автори доводять, що безглютенова дієта не повинна бути нудною чи несмачною. І що будь-яка страва може з’явитися на безглютеновому столі! Окрім рецептів, користувачі та шанувальники попередніх книг цих авторів знайдуть тут інформацію про нові цікаві продукти та чергову порцію практичних порад, серед яких: про сезонні інгредієнти, розумне приготування на грилі, смаження безглютенових пончиків і поїдання квітів.