БЕЗАН КУРЯЧЕ БОРОШНО СИРЕ 250г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 176
Покупая «БЕЗАН КУРЯЧЕ БОРОШНО СИРЕ 250г» данный товар из каталога «Сыпучие продукты» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Брошно з нуту, яке використовується в кулінарії:
Борошно з нуту потрапило на польські столи просто з індійської кухні, де воно відоме як Besan. На Близькому Сході нут дуже популярний, і його їдять у різних формах протягом понад дванадцяти століть.
Нутове борошноє універсальною кухонною основою. Нутове борошно має широкий спектр застосування на кухні, його головною особливістю є поєднання інгредієнтів, тому воно може успішно замінити пшеничне борошно або пиріг з булочкамиу традиційних рецептах вечері. У випадку з випічкою нутове борошно не містить глютену, тому випічка з нею не підніметься так сильно, як з пшеничного борошна. Нутове борошно, змішане з водою у співвідношенні 1:1, досягає високої липкості, завдяки чому нутове борошно добре працює як яйце замінник, тому ви можете знайти багато рецептів веганських млинців, омлетів і млинців з використанням безану. Брошно з нуту чудово підходить як загусник для супів і соусів, просто змішайте 1 столову ложку борошна з півсклянкою води, потім додайте в посуд і знову доведіть до кипіння, щоб уникнути горохового смаку. Брошно з нуту також є інгредієнтом багатьох смачних страв східної кухні в Індії, це інгредієнт, серед іншого: хумус і фалафель, а в Бірмі нутове борошно використовується як інгредієнт, напр. тофу.
Брошно з нуту, дієтичне використання:
Борошно з нуту обов'язково оцінять вегани, завдяки своїм зв'язуючим властивостям, і люди з непереносимістю глютену. Завдяки високому вмісту харчових волокон його можна вживати людям, які дотримуються дієт для схуднення, оскільки надовго залишає відчуття ситості.
Брошно з нуту, яке використовується в косметиці:
Борошно з нуту чудово підходить як інгредієнт косметики, приготованої вдома. З нутового борошнаможна приготувати, наприклад, освітлюючу маску з додаванням меду, а з додаванням трохи куркуми – маску для шкіри, схильної до вугрів. Цікавим рішенням також є маска для волосся, яка покращує стан волосся та підтримує його ріст.
Цікавий факт про Besan:
W У перекладі з арабської слово hummus означає «нут».
Боротьба навколо хумусу - досі не зовсім зрозуміло, з якої країни походить ця популярна паста, і про це точаться суперечки. на Близькому Сході роками. Деякі країни навіть намагалися закріпити назву торговою маркою, але безуспішно.