Безпека харчових продуктів при обробці креветок: посібник для


Код: 13857443316
36153 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 1

Покупая «Безопасность пищевых продуктов при обработке креветок: справочник для» данный товар из каталога «Бізнес, економіка, фінанси» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Безпека харчових продуктів у переробці креветок: Довідник для процесорів креветок, імпортерів, експортерів та роздрібних торговців

Кадурі Лаксман (Кінгсборо Коледж коледжу Коледж міста Нью -Йорк Нью -Йорк), Екхардт Рональд А. Бруклін А. (Бруклін А. (Бруклінський коледж, міський університет Нью -Йорка США)
  • Видавець: John Wiley and Sons Ltd
  • Дата випуску: 2002
  • ISBN: 9780852382707
  • Кількість сторінок: 184
  • Формат: 252 x 178 x 19
  • Тип прив’язки: ardback
  • Опис товару:

    Системи виробничої їжі безпечнішими способами, включаючи використання системи критичної контрольної точки азартного аналізу (HACCP), зараз широко приймаються у всьому світі. Постійно зростаючі глобальні промисловості креветки та креветки, що займаються обробкою та переробки, зараз починають реалізовувати переваги використання HACCP та інших знайдених заходів безпеки.