Bienenstich (торт з ванільним кремом і мигдальним крамблом RUF 395г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Оплачивая «Bienenstich (торт с ванильным кремом и миндальной крошкой RUF 395г» данный товар из каталога «Порошковые торты», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Bienenstich (торт з ванільним кремом і мигдальною крихтою RUF 395 г RUF термін придатності 01/2027 Примітка: збірна упаковка пошкоджена, вміст цілий, видно на фотографіях
Інгредієнти:
Інгредієнти суміші для випічки: пшеничне борошно, цукор, розпушувач (підкислювач: тартрат калію, розпушувач: карбонат натрію), пшеничний крохмаль, суха сироватка солодка, морська сіль.
Інгредієнти вершкового порошку: цукор, модифікований крохмаль, мальтодекстрин, натуральний ароматизатор бурбонської ванілі, гелеутворювач: карагенан.
10% мигдалю Інгредієнти: мигдальні пластівці.
Інгредієнти суміші для мигдальної начинки:
Глюкозний сироп, цукор, пальмовий жир, декстроза, незбиране сухе молоко, емульгатор соєвий лецитин.
Може містити сліди яєць, інших горіхів, гірчиці та люпину.
Середня харчова цінність
Вершково-вершковий (30% жирності) готується з маргарину, молока (3,5% жирності) продукт дозволяє приготувати 12 порцій і містить:
г Порція продукту = 109 г RDE*
100
Енергія
1354 кДж
1476 кДж
18%
325 ккал
354 ккал
24 г 35%
Жир
22 гр
11 г 55%
насичений ним
жирні кислоти
10 гр
28 г 11%
Вуглеводи
26 гр
169 18%
з них цукор
15 гр
5,3 г 11%
Ельвейс
Сіль
4,9 г
0,569 9
Підготовка до укусу бджоли:
1. Приготуйте тісто
Попередньо розігрійте духовку (170°C з верхнім і нижнім нагріванням; 160°C з конвекцією).
Викладіть суміш для випікання, м’яке вершкове масло або маргарин і яйця в миску.
Швидко перемішайте міксером (з віночком) на найнижчій швидкості.
Збивайте на найвищій швидкості приблизно 3 хвилини, поки суміш не стане однорідною. гладкий. пухнастий.
2. Випікайте пиріг
Дно форми (Ø 26 см) застеліть папером для випікання. Влийте тісто та розрівняйте.
Змішайте мигдаль із сумішшю для мигдальної начинки, а потім посипте пиріг.
Випікайте пиріг у нижній частині духовки приблизно 20 хвилин.
Одразу обережно зніміть край форми для випікання.
Дайте тістечку повністю охолонути.
Наріжте корж навпіл, щоб зробити основу та мигдальний пиріг. посипання.
Помістіть основу для торта на підставку для торта у формі для торта або форму зі знімним дном.
Розріжте мигдальне покриття на 12 частин.
3. Приготуйте крем
Помістіть холодні збиті вершки, холодне молоко та сухі вершки в миску.
Коротко перемішайте міксером (з віночком) на найнижчій швидкості.
Збийте на найвищій швидкості приблизно 3-4 хвилини, доки не утвориться міцна піна.
Рівномірно розподіліть збиті вершки на дно торта.
Помістіть зверху 12 шматочків мигдального тіста та злегка притисніть.
Поставте тісто в холодильник принаймні на 2 години.
Вийміть із форми для випічки або подавайте до столу