BIOGO - екологічний магазин здорового харчування та харчових добавок

БІФІВІТ домашній йогурт живі бактеріальні культури пробіотик упаковка 2 х 0,5 г VIVO SOURDINESS

ОПИС

БІФІВІТ домашній йогурт живі бактеріальні культури пробіотик упаковка 2 х 0,5 г VIVO SURDINESS

Закваска Біфівіт для домашнього йогурту містить поєднання молочнокислих бактерій, біфідобактерій лактіс (культури, присутні в молоці жінки, яка годує груддю) і пропіоновокислих бактерій. Біфівіт – перевірений роками продукт, який використовується багатьма людьми як перший ферментований продукт харчування для дітей від 6 місяців і дорослих різного віку. Поєднання молочнокислих бактерій, біфідобактерій і пропіоновокислих бактерій забезпечує ніжний смак з невеликою кислинкою, який подобається дітям. Починати вводити в раціон дитини кисломолочні продукти варто з Біфівіта. Завдяки великій кількості бактеріальних культур, йогурт, отриманий із Zakwaski Bifivit, також може успішно споживатися дорослими. Корисні для людини бактерії, що містяться в Біфівіт, активно розмножуються в молоці, забезпечуючи йогурт живою бактеріальною флорою. Йогурт, отриманий із Zakwaska Bifivit, містить не тільки високу концентрацію бактеріальних культур, а й їх метаболіти, які утворюються при підкисленні молока (це полісахариди, вітаміни, жирні кислоти, ферменти та ін.)

Інгредієнти

(ліофільно висушені штами бактерій): Bifidobacterium lactis BI-04-SD5219, Bifidobacterium lactis BI-07-SD5220, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Streptococcus термофіл нас.

Як приготувати домашній йогурт Vivo?

Наповніть пляшку, що містить порошкоподібну закваску, наполовину молоком кімнатної температури, щільно закрийте кришку та струсіть пляшку, доки порошок повністю не розчиниться в пляшці. Якщо частина порошку прилипла до дна, слід ретельно потерти його зворотною стороною чайної ложки, щоб розчинити його в молоці та отримати якомога дрібнішу консистенцію.

Після приготування заквасок приготуйте 1 або 2 літри пастеризованого молока.

Якщо мова йде про молоко «прямо з корови», його необхідно прокип'ятити й охолодити до температури 37-40 градусів.

Пастеризоване молоко не потребує варіння. Для досягнення відповідної температури 1 літр молока закип'ятити, а інший охолодити в холодильнику. Потім змішайте тепле і холодне молоко, щоб отримати температуру приблизно 37-40°, ідеальну для розмноження бактеріальних культур. Ви також можете нагріти молоко до 37-40°, перевіривши температуру кухонним термометром.

Потім вилийте вміст пляшки в попередньо підготовлене молоко і ретельно перемішайте.

Ви можете залишити все в каструлі, в якій попередньо нагрівалося молоко (каструля буде віддавати тепло, необхідне бактеріям для розмноження). Горщик слід ретельно накрити й утеплити (наприклад, рушником або ковдрою), а потім поставити в тепле місце. Молоко з бактеріями також можна перелити в ємність, наприклад, термос, банку з кришкою або миску з кришкою. Щоб запобігти втраті тепла, загорніть посудину у великий рушник або ковдру.

Посудину необхідно залишити на 8-10 годин у теплому місці без протягів і не турбувати (не перемішувати). Кисле молоко має густу консистенцію. Якщо використовувався термос, після сквашування перелийте його вміст у посудину для зберігання, наприклад, банку, миску тощо.

Зберігати готовий продукт в холодильнику не більше 7 днів.

Усі ароматизатори, фрукти тощо слід додавати в йогурт безпосередньо перед вживанням.

Дж

• Без глютену: ТАК
• Вегетаріанська: ТАК
• Веганська: ТАК
• БІО-сертифікат: Не застосовується
• Країна-виробник: Польща
• Глютен - безкоштовно: Так
• Вегетаріанська: Так
• Веганська: Так
• < b >Мін. термін придатності (в днях): 30
• БАД: НІ
• Без цукру: НІ li>
• Без сої: ТАК

• Виробник:  VIVO SOURDINESS
• Категорія: Дієтичні добавки/натуральні пробіотики
• Вага с. упаковка: 0,009 кг

Ми — Biogo, найбільш динамічно розвивається органічний магазин здорової їжі та дієтичних добавок в електронній торгівлі в Центральній та Східній Європі. Ми пропонуємо не просто продукти, але стиль життя та натхнення, що є результатом нашого досвіду. Пропонований асортимент відображає потреби, пов’язані з тим, як ми хочемо жити та які погляди ми хочемо підтримувати.