Білий шоколад 28% рецепт Callebaut W2 2,5 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 97
Просматривая «Белый шоколад 28% рецепт Callebaut W2 2,5 кг», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Білий Каллебут 28% Какао
Білий шоколад, виготовлений із вибраної суміші какао -бобів з трьох різних країн: Кот -д'Івуар, Гана та Еквадор. Один з оригінальних рецептів Октафа Каллеба, який став знаковим рецептом Каллебу, відомим у всьому світі. Рецепт W2 можна поєднувати з широким асортиментом інгредієнтів та ароматів: від кислого до гіркого, від спецій до трав та від фруктів до пива. Середня ліквідність дозволяє дуже широко використовувати цей універсальний шоколад. У шоколадних тарілках або порожніх статуетках він дивує красиву, атласну глянцеву та хрустку консистенцію. Чудовий смак з ідеально гармонізованим молоком, вершками, карамелі та ванільними нотками.
Бельгійський білий шоколад Callebaut
Бельгійські 100% - виробляються з корів молока, що пасуться на бельгійських пасовищах та місцевих цукрових буряк. Бельгійський шоколад у брендах Callebaut , визнані майстрами кондитерських виробів у всьому світі. У кондитерській галузі його можна використовувати для формування пралінів, порожніх статуетків, виливних та розпилюючих прикрас. Його можна успішно змішати або використовувати для обприскування в аерографі. Відмінно підходить для змішування та наливання випічки випічки. Перш за все, це дасть смак печива, десертів, кондитерській, морозиві та сорбетам. Рекомендовані ароматизатори: насіння чорного кунжуту, перець Сикуан, коріандр, м'ята, лавр, манго, ревен, лимон, пиво Hoegaarden, кунжутне масло, козячий сир.
шоколад Cuwertura в пастелях
- шоколад з найвищою якістю, що характеризується високим вмістом какао -масла: вище 32%. Продукти, виготовлені з нього, мають унікальний блиск, довгий смак та характерна хрусткість. Шоколад має форму оригінальних таблеток. Після розчинення він ідеально підходить для обгортання та прикраси різних видів випічки, десертів та тортів. Це білий шоколад з найкращою композицією.
W2 Рецепт:
- Шоколадний тип: Білий шоколад
- Вміст какао: 28%
- Вміст молока: 22%
- Вміст жиру: 35,8%
- (kuwertura)
- Фонд какао -горизонтів: Підтримка фермерів та стійке вирощування какао
- Упаковка: "Допак" сумка з струнним герметичним закриттям
- Чиста маса: 2,5 кг/5,5 фунта
Застосування білого шоколаду:
- Середнє складання та змішування
- Формування середніх і малих порожніх порожніх фігури (5-30 см)
- пружини прикрас
- Формування кондитерських виробів: шоколадні клейтери, шоколадна паста, ганаша та шматочки, бановірі, баніки,
- смаки, смаки, смаки: і сир, ганасе, плитка, муси, соуси,
- Виливши пекарню, випікаючи італійські, сорбети
Склад білого шоколаду: цукор, какао, повна молоко, емульгатор: соєвий лецитин E322, натуральний аромат ванілі; Може містити сліди молока, горіхів (включаючи арахіс та фундук); Шоколадна кустрара: 28% мінімальний вміст какао.
Декларація харчових значень при 100 г: Енергія 569 ккал, жири 35,8 г, включаючи насичені жирні кислоти 22 г, вуглеводи 55 г, включаючи цукри 55 г, білок 6 г, сіль 0,21 г.
зберігання: шоколад повинен зберігатися в сухому і прохолодному місці, у щільно закритому упаковці; Захистити від прямого сонячного світла та іноземних ароматів. Найкраще - постійна кімнатна температура, що не перевищує 24 градуси. Уникайте раптових змін температури і не зберігайте продукти в холодильнику. Максимальна відносна вологість під час зберігання становить 70%.