БІЛКА 1М фі55 пластівця шинкової ковбаси
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4427
Просматривая «БІЛКА 1М фі55 пластівця шинкової ковбаси», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
БІЛКОВА ОБОЛОНКА 1м fi55 шинка ковбаса
Виробник:
БІЛКОВА ОБОЛОЧКА 1mb fi55mm шматки шинки, ковбаси
Білкова ковбасна оболонка:
Краків, Живець, лимон, пиво тощо
1 погонний метр
для пивоваріння, копчення - також холодне. Дозволяє самостійно приготувати смачні копченості або приготовані на пару, такі як Живецька, Краківська, шинка, ковбаси тривалого дозрівання.
параметри
Термостійкість 100°C,
Діаметр корпусу 55 мм (ширина в складеному вигляді приблизно 86 мм)
Використання
Перед наповненням замочіть оболонку на 15 хвилин. при 20 ±5°С в 10-15% розчині солі (1/2 склянки на 1 л води). Щільно наповнену оболонку необхідно зав'язати і обробити відповідно до виду ковбаси. Максимальна температура пропарювання 75°C, копчення 90°C, обробка холодним димом макс. 40°C.
Це сертифіковано Національним інститутом гігієни.