Білкова ковбасна оболонка для ковбас, діаметр 45 10м
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 816
Оплачивая «Білкова ковбасна оболонка для ковбас, діаметр 45 10м» данное изделие из «Кишечник и оболочки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Білкова оболонка для ковбас, діаметр 45, 10м
Білкова оболонка для сосисок 10м, вага приблизно 150г
Призначений для пивоваріння та копчення - також холодного. Дозволяє самостійно приготувати смачні копченості або приготовані на пару, такі як Живецька, Краківська, шинка, ковбаси тривалого дозрівання.
Білкова оболонка для сосисок 10м, вага приблизно 150г
Призначений для пивоваріння та копчення - також холодного. Дозволяє самостійно приготувати смачні копченості або приготовані на пару, такі як Живецька, Краківська, шинка, ковбаси тривалого дозрівання.
Термічний опір 100C.
довжина -10м
діаметр - 45 мм.
Використання
Перед наповненням замочіть оболонку на 15 хвилин. при 20 5С в 10-15% розчині солі (1/2 склянки на 1 л води). Щільно наповнену оболонку зав'язати і обробити відповідно до виду ковбаси. Максимальна температура заварювання 75C, копчення 90C, обробка холодним димом макс. 40C.
Сертифіковано PZH.