БІЛКОВА ОБОРУНКА fi 55 Для ковбасок Живецька Краківська Шинкова Карамель 10м
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9785
Просматривая «БІЛКОВА ОБОРУНКА fi 55 Для ковбасок Живецька Краківська Шинкова Карамель 10м», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
сказав, що білковий покрив вен Fi 55 - 10 Мб
призначений для заварювання, куріння - також холодно. Це дозволяє собі приготувати смачне копчене м'ясо або заварене ковбаси та довгі ковбаси, що виходять.
білкове покриття використовується для середніх і грубо подрібнених ковбас, таких як: żywiecka, krakowska, szynkowa, golonkowa, tatrzańska, jałowcowa та 100 ° C.
- довжина: 10 м - 10 м - ri> - fi> - 10 Діаметр, калібр: 55 мм
- Сультурна ширина рукава: 86 мм
- Вироблена в Польщі
використання:
перед заповненням замочку 15 хв. При 20 ± 5 ° С при 10-15% солі (1/2 склянки на 1 л води). Суворо заповнена кришка повинна бути пов'язана та оброблена підходяща для типу ковбаси. Заварювання максимальної температури 75 ° С, куріння 90 ° С, обробка холодним димом макс. 40 ° C.
має сертифікат PZH