Білковий покрив Fi65 flak для ковбасів з шинкою żywiec caramel 100m
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 166
Просматривая «Белковое покрытие Fi65 для хэм -колбас żywiec caramel 100 м» данный товар из каталога «Кишечник и оболочки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
carmel fi 65
білковий покрив на 100 мб ROP
призначений для заварювання, куріння - також холодно. Це дозволяє собі приготувати смачне копчене м'ясо або заварене ковбаси та довгі ковбаси, що виходять.
білкове покриття використовується для середніх і грубо подрібнених ковбас, таких як: żywiecka, Краковська, Шинкова, Golonkowa, Tatrzańska, Jałowcowa та 100 ° C.
- довжина: 100 м
- 100 м - v> - vile - 100 м - l> - b> - 100 м - Діаметр, калібр: 65 мм - З'єднання Ширина гільзи: 102 мм
- , що виробляється в Польщі
використання:
, перш ніж заповнити замочку 15 хв. При 20 ± 5 ° С при 10-15% солі (1/2 склянки на 1 л води). Суворо заповнена кришка повинна бути пов'язана та оброблена підходяща для типу ковбаси. Заварювання максимальної температури 75 ° С, куріння 90 ° С, обробка холодним димом макс. 40 ° C.
має сертифікат PZH