Білковий порошок альбуміну 500 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 100
Заказывая «Протеиновый порошок альбумина 500г» данное изделие из «Яйца» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Опис. Використовується переважно у виробництві кондитерських, делікатесних і м'ясних виробів. Завдяки своїм функціональним властивостям у пропозиції представлені стандартні, високопінні та гелеутворюючі продукти.
Переваги продукту
- зручність у використанні та зберіганні
- збереження первинних функціональних властивостей курячих яєць
- широкий спектр застосування
- можливість поєднання з будь-якою сировиною та кондитерськими та хлібобулочними напівфабрикатами продукти
- чудова розчинність
- високе та тривале піноутворення білкових продуктів
- повна гарантія мікробіологічної безпеки.
Чому альбумін порошок:
Білок курячого яйця у формі порошку:
- має довший термін зберігання,
- зберігає свої властивості та функціональність свіжих яєць,
- не вимагають особливих умов зберігання охолодження,
- легко дозується,
- чудово розчиняється в будь-якій сировині та кондитерських напівфабрикатах,
- забезпечує високе та тривале піноутворення білкових продуктів,
- зручно зберігати та використовувати,
- часто використовується спортсменами як кондиціонер протеїн
Упаковка:
- металевий дойпак
Як змішати альбумін?
Змішайте яєчний альбумін з водою у співвідношенні 1:9.
100 г порошку яєчного білка і 900 мл води дорівнює 1 кг рідкого білка, тобто приблизно 34 білка курячого яйця середньої ваги. Крім того, високопінистий альбумін містить піноутворювач, завдяки якому він характеризується високою стабілізацією піни.
Зберігання:
Зберігати в чистому, прохолодному та сухому місці, захищеному від сонячного світла, при температурі не вище 25º C та відносній вологості до 75%.