білок курячий 100% чистота, сертифікат 500 гр

Код: 11484195128
Як замовити
1641 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №99369304
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 19

Просматривая «Белок куриного яйца чистота 100%, сертификат 500 г.» данный товар из каталога «Белковые питательные вещества», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.

  • Картка продукту
  • Предмет вимог: білковий порошок EGG, клас А
  • Вимоги до якості: сенсорні вимоги

    колір: від білого до кремового та кремово-бежевий, рівномірний, клас В

    допускаються незначні варіації кольорів

    консистенція: допускається сипучий порошок, грудочки та грудочки, які легко розсипаються при розтиранні пальцями, у класі B допускається наявність кількох спечених частинок діаметром не більше 0,5 мм.

    смак і запах: типовий для вмісту сухих яєць, без стороннього присмаку чи запаху, трохи незвичний для класу В.

    Фізичні та хімічні вимоги:

    вміст води,%, не більше: 8 для класів А і В

    розчинність, розрахована на суху речовину, %: 92 клас A, 88 клас B індекс піноутворення білка, виражений у мм стовпа піни, не менше :90 індекс стабільності піни різновиду білка, виражений як об’єм витоку через 2 години в см3 не більше: 280 клас А, 300 клас В

    Продукція має відповідати вимогам Регламенту ЄС 853/2004 від 29 квітня 2004 р. щодо детальні правила гігієни харчових продуктів тваринного походження

    вміст молочної кислоти: не більше 1000 мг/кг сухої речовини Вміст 3-OH масляної кислоти: максимум 10 мг/кг сухої речовини

    • 3. Мікробіологічні вимоги:

    загальна кількість аеробних бактерій: макс. 1x105/г сальмонели: відсутні в 25 г. Enterobacteriaceae: макс. 100/г * Staphylococcus aureus: n=3 c=0 m=10/г M= - n- кількість досліджених зразків

    c- максимальна кількість зразків, у яких результат знаходиться в межах "m" і "M" M- значення, яке не може бути перевищено в жодному із зразків

    * Продукт має відповідати вимогам Регламенту ЄС № 2073/2005 від 15 листопада 2005 р. (поправка 1441/2007 від 5 грудня 2007 р.) щодо мікробіологічних критеріїв для харчових продуктів.

    КНИГА HACCP

    Книга специфікацій та погоджень - технічні характеристики продукції

    Розділ: 07.4. Версія 10

    Протеїновий порошок п. Док. № KH -07.4.3/2

    Сторінка 2 із 4

    Дата випуску: 02.01.2018

    Кодекс Алім. Ред.4-2003 - пункт 9.2

    Напр. № 3

    4. Вміст домішок: вміст важких металів

    -  свинець Pb: максимум 0,5 мг/кг

    - кадмій Cd: максимум 0,1 мг/кг

    -  ртуть Hg: максимум 0,03 мг/кг

    -  Миш’як As: максимум 0,5 мг/кг відповідно до стандарту

    Продукція має відповідати вимогам Регламенту ЄС № 1881/2006 від 19 грудня 2006 року. встановлення гранично допустимих рівнів забруднюючих речовин для харчових продуктів

  • Упаковка: Стандартна тара — тришаровий склеєний паперовий пакет із вставкою з поліетиленової фольги товщиною не менше 0,08 мм.

    Пакет із фольги, закритий зав’язуванням, паперовий пакет зшитий або виготовлений із багатошарової фольги

    Вага нетто – 1 кг

    На кожну одиничну упаковку наноситься етикетка, яка містить наступну інформацію: назва продукту, склад, назва та адреса виробника, маса нетто, мінімальний термін придатності, дата виготовлення, умови зберігання, номер партії. Упаковка з фольги, виготовлена ​​відповідно до Регламенту ЄС № 10/2011 від 14.01.2011 щодо пластикових матеріалів і виробів, призначених для контакту з харчовими продуктами.

  • Умови зберігання: зберігати в сухому місці. Берегти від високих температур і

    пряме сонячне світло

  • Термін зберігання: 18 місяців з дати виробництва
  • Транспорт: сушені яєчні продукти слід транспортувати транспортними засобами, які захищають продукт від шкідливих атмосферних впливів і відповідно до застосовних правил.

    • інший асортимент цього товару

    2 кг за 139,00 злотих

    1 кг за 79,00 злотих

    0,5 кг за ціною 49,00 злотих

    250 ​​​​г за 27,00 злотих