БЕЗГЛЮТЕНОВА СУМІШ СИРУ БІО 480

Опис

ІНГРЕДІЄНТИ

Брауні кейк* [сирий тростинний цукор*, рисове борошно*, кукурудзяне борошно*, 12% гіркого кувертюру* (какао терте*, цукор*, какао-масло*), 7,5% какао-порошку*, крохмаль тапіоки*, 3% гіркого кувертюру* (какао терте*, какао-масло*, кокосовий цукор*), борошно з насіння чіа * (шавлія іспанська), сіль, розпушувач: гідрокарбонат натрію; кислота: тартрат калію; емульгатор: лецитини (з соняшника*)]. Чізкейк* [сирий тростинний цукор*, кукурудзяний крохмаль*, лимонна цедра*, 0,1% меленої бурбонської ванілі*. (*сертифікований органічний інгредієнт)

ОПИС

Упаковка містить 380 г суміші для брауні, 100 г суміші для чізкейку.

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ В 100 г приготовлено за веганським рецептом

Енергетична цінність: 1121 кДж/267 ккал

Жир: 11 г

включно з насиченими жирними кислотами: 5,6 г

Вуглеводи: 36 г

включно з цукрами: 22 г

Клітковина: 2,1 г

Білок: 4,1 г

Сіль: 0,26 g

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Для приготування вегетаріанського варіанту торта вам потрібно:

- 200 мл молока

- 100 г м’якого вершкового масла

- 200 г нежирного сиру

- 150 г натурального йогурту (3,8% жирності)

- 1 яйце

p>

- Форма (20 x 20 см)

- Ручний міксер із віночком

1. Розігрійте духовку до 170°C з функцією верхнього/нижнього нагріву або 150°C з функцією конвекції, а тим часом добре змастіть форму для випікання. Ви також можете за бажанням посипати його борошном.

2. Додайте в миску суміш для брауні, МОЛОКО та масло. Змішайте все ручним міксером з віночком на середній-високій швидкості до однорідності (приблизно 1 хвилину). Вилийте тісто в змащену маслом форму для випічки і трохи розрівняйте.

3. У другу миску вилийте суміш для чізкейку, нежирний сир, натуральний ЙОГУРТ і яйця. Змішайте все ручним міксером і віночком на найменшій швидкості до однорідності. Розділіть тісто для брауні та обережно перемішайте обидва тіста виделкою.

4. Випікайте пиріг на середній решітці приблизно 50 хвилин.

5. Залишити в духовці остигати. Коли пиріг охолоне, його можна акуратно розрізати на шматочки і вийняти з форми.

Для приготування веганського варіанту торта вам знадобиться:

- 200 мл соєвий напій

- 100 г м'якого маргарину

- 400 г соєвого сиру або йогурту

- Форма (20 х 20 см)

- Ручний міксер із віночком

1. Розігрійте духовку до 170°C з функцією верхнього/нижнього нагріву або 150°C з функцією конвекції, а тим часом добре змастіть форму для випікання. Ви також можете за бажанням посипати його борошном.

2. Додайте в миску суміш для брауні, соєвий напій і маргарин. Змішайте все ручним міксером з віночком на середній-високій швидкості до однорідності (приблизно 1 хвилину). Вилийте тісто в змащену маслом форму для випічки і трохи розрівняйте.

3. У другу миску вилийте суміш для чізкейку, СОЄВИЙ сир або йогурт. Перемішайте все ручним міксером з віночком на найменшому рівні до однорідності. Розділіть тісто для брауні та обережно перемішайте обидва тіста виделкою.

4. Випікайте пиріг на середній решітці приблизно 50 хвилин.

4. Залишити в духовці остигати. Коли пиріг охолоне, його можна акуратно розрізати на шматки і виймати з форми.

УВАГА

Зверніть увагу на час випікання! Якщо пиріг випікається довше, він буде менш вологим.

*Товстий жаростійкий посуд (скляний, керамічний тощо) може вплинути на час випікання.