БІО ЧОРНИЙ АРОМАТИЧНИЙ ЧАСНИК ЗДОРОВИЙ 80Г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 999
Просматривая «БИО ЧЕРНЫЙ АРОМАТИЧЕСКИЙ ЧЕСНОК ЗДОРОВЫЙ 80G» данное изделие из «Чеснок» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ОРГАНІЧНИЙ ЧАСНИК 80 Г
Опис:
Чорний часник можна класифікувати як функціональну їжу, тобто вільний від шкідливі інгредієнти або природним чином збагачені активними речовинами. Таку їжу рекомендують як харчову добавку до дієти.
У традиціях даоської теології вживання чорного часнику повинно було забезпечити безсмертя. Сьогодні він особливо популярний завдяки своїм смаковим якостям і харчовій цінності в Японії, Кореї та США. Азіати зараховують його до т. зв аромат умамі, тобто смак китайського соєвого соусу чи корейської капусти кімчі.
Чорний часник є результатом піддавання свіжого білого часнику тривалому процесу дозрівання, тобто т.зв. Реакція Майяра. Він передбачає специфічну реорганізацію цукрів і амінокислот - таким чином створюється новий смак продукту. Під впливом відповідної температури та вологості та всього процесу бродіння білий часник втрачає свій характерний запах і смак. Однак він набуває трохи солодкуватий димчастий смак.
ВЛАСТИВОСТІ ЧОРНОГО ЧАСНИКУ
Більшість корисних властивостей чорного часнику обумовлені високим вмістом антиоксиданти в його складі. Крім того, вважається, що він має в кілька разів більше корисних властивостей, ніж добре відомий білий часник.
Чорний часник є джерелом 18 амінокислот, у тому числі 8 незамінних, вітаміну B і C. Його важливим компонентом є аліцин, який сильно підтримує імунну систему людини, а також благотворно впливає на регуляцію артеріального тиску. Аліцин усуває надлишок ліпідів і знижує рівень поганого холестерину, тому чорний часник є важливим компонентом дієти в профілактиці серцево-судинних захворювань.
Чорний часник краще їсти вранці. Не хвилюйтеся - немає ризику появи інтенсивного аромату часнику або неприємного запаху з рота. Деякі люди вважають цей продукт природним збудником, який стимулює організм, тому його краще не вживати перед сном.
Застосування:
Чорний часник походить з корейської кухні, і зараз набирає популярності в Європі та США. Це білий часник, ферментований при високій температурі.
Інгредієнти: часник* 100%
*з органічного землеробства
Вироблено в Польщі. Маса нетто: 80 г.
Зберігати в сухому, темному місці при кімнатній температурі.Продукція, що містить алергени, фасується на заводі. Може містити мигдаль.