БІО КОКОСОВИЙ ЦУКОР 1000Г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 999
Просматривая «БІО КОКОСОВИЙ ЦУКОР 1000Г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Сахар» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
КОКОСОВИЙ ЦУКОР БІО 1000 Г
Опис:
ЕКОЛОГІЧНИЙ ПРОДУКТ
БІО-кокосовий цукор є екологічним продуктом.
В країнах Азії кокосовий цукор вважається лікарською сировиною, а кокосову пальму називають «калпа врікша», тобто «дерево життя». У Малайзії цю пальму називають «pokok seribu guna», що означає «дерево тисячі застосувань». Традиційна китайська медицина часто використовує переваги кокосового цукру для лікування захворювань верхніх дихальних шляхів і болю в горлі.
НАТУРАЛЬНИЙ ПІДСОЛОДЖУВАЧ
Кокосовий цукор — це натуральна речовина підсолоджувач і цікава альтернатива білому цукру, особливо завдяки оригінальному смаку та нижчому глікемічному індексу. На додаток до інших підсолоджувачів, таких як ксиліт або стевія, кокосовий цукор стає не менш популярним і включається в раціон людей, які харчуються свідомо. Пальмовий цукор, як його ще називають, за смаком нагадує коричневий цукор. В основному він складається з сахарози, але також містить глюкозу і фруктозу. Його склад змінюється в залежності від сорту, віку кокосової пальми та способу випаровування соку в процесі виробництва. Отже, його склад може містити численні мінерали та антиоксиданти.
ВІТАМІНИ ТА МІНЕРАЛИ
Кокосовий пальмовий цукор багатий мінералами та вітамінами, цінними для нашого організму, в т.ч. в тому числі: калій, залізо, магній, цинк, а також вітамін С і вітаміни групи В, які благотворно впливають на роботу нервової, імунної та кровоносної систем. Квіткові бруньки кокоса, з яких виробляють цукор, багаті природними антиоксидантами, амінокислотами, оцтовою кислотою та ферментами. Кокосовий цукор є натуральним продуктом і не містить штучних барвників.
ВИРОБНИЦТВО КОКОСОВОГО ЦУКРУ
Кокосовий цукор виробляють із суцвіть кокосової пальми. При зрізі їх стебла виділяють білий сік із солодким смаком. Весь процес збору рідини може тривати до місяця, але одна пальма дає її до 300 літрів на рік. Випарена рідина густіє і перетворюється на коричневий сироп. При нагріванні він набуває пухкої консистенції.
Застосування:
Кокосовий цукор можна використовувати на кухні щодня, для підсолоджування кави та чаю, для готувати печиво, випічку та коктейлі. В індійській кухні він використовується в різноманітних сортах кави, печиво та десертах. Надає стравам неповторний смак і аромат. Це чудова альтернатива тростинному цукру. Він використовується, наприклад, для збалансування солоного смаку риби та в таких стравах, як каррі та соусах. Кокосовий пальмовий цукор з успіхом замінить начинку на випічці та чудово підійде до гострих страв.
Інгредієнти: кокосовий цукор із добірних квіток кокосового горіхового.