КУКИЧА ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ БІО 60 г - МОЯ МАТЧА

Кукіча - це зелений чай, повністю виготовлений з гілочок і черешків листя - тих частин чайного куща, які не зустрічаються в інших чаях. Звідси і його назва: «кукі» в перекладі з японської означає стебло або палиця. Кукіча виготовляється при виробництві інших зелених чаїв, коли листові пластинки відокремлюються від решти елементів. Його смак однозначно інший: ніжніший, солодший і трохи горіховий. Завдяки низькому вмісту кофеїну кукіча ідеально підходить для вживання дітьми, вагітними жінками та ввечері. З цієї причини він також, разом із ходжичою, часто рекомендований чай у макробіотичній дієті. Кукіча також має високий вміст розслаблюючого теаніну. Теанін в листі в процесі фотосинтезу перетворюється на дубильні речовини, які надають чаю «гіркий» смак. Оскільки фотосинтез не відбувається в стеблах, вони природним чином містять високий вміст теаніну. Моя кукіча - це найякісніша кукіча, яка виготовляється в процесі виробництва матча, коли листя і стебла відокремлюються від арахи (лопатки чайного листя - проміжний продукт матча). На відміну від звичайної кукічі, вона обсмажується дуже ніжно (набагато коротше, ніж ходіча). Це надає йому сильніший аромат і темніший жовто-коричневий колір.

ІНГРЕДІЄНТИ

Зелений чай кукіча 100%* (*сертифікований органічний інгредієнт)

РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО СПОЖИВАННЯ ТА ІНШІ ПРИМІТКИ

Кількість чаю: 3 г на 250 мл

Час заварювання: 2-3 хв.

Температура заварювання: 80-90 С

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ

Зберігати в сухому та прохолодному місці