Благородні рідкі дріжджі Токай
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 27
Просматривая «Благородні рідкі дріжджі Токай», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Добавки для спирта и растворов» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Для вітчизняних білих вин
Ємність упаковки 20 мл
Склад: рідка культура винних дріжджів.
Шляхетні дріжджі - ідеальні для білих вин. Рекомендуються особливо для вин з агрусу, груш, абрикосів, полуниці, зернових, глоду, яблук, шипшини, білого винограду, ревеню, зелених слив, білих смородина.
Tokay - це спеціально відібраний штам винних дріжджів, зважених у захисній рідині. Ці дріжджізабезпечують швидке і стабільне бродіння в широкому діапазоні температур, добре розслаблення цукрів, стійкий колір вина і привабливий медовий букет.
Важливі функції:
- рідкі дріжджі
- упаковка 20 мл на 5-25 л
- температура бродіння: 18-30°C
- алкоголь: до 14%
- повні можливості - використання середовищ: з вітаміном B1 і Kombi Vita
Як використовувати
Рідкі дріжджі необхідно попередньо розмножити, тобто приготувати дріжджову вакцину - так звану дріжджову матку. У пляшку 1 л налити 150 мл соку або 200 г подрібнених плодів, 300 мл води і 2 чайні ложки цукру. Закрийте пляшку ватною пробкою і пастеризуйте 30 хвилин. Після охолодження перелийте в пляшку вміст попередньо збовтаного пакетика з дріжджами. Залиште суміш на 1-2 дні при 22-26°C, потім перелийте в ємність для бродіння або винну кульку (5-25 л).
УВАГА: Підтримуйте стерильні умови на всіх етапах приготування дріжджової вакцини - зверніть особливу увагу на чистоту посудини, в якій ви будете розмножувати дріжджі.
Склад: солодове сусло, культура винних дріжджів Saccharomyces cerevisiae, мінеральні солі.