Благородні універсальні винні дріжджі
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4986
Оплачивая «Благородні універсальні винні дріжджі», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Добавки для спирта и растворов» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Універсальні винні дріжджі - 20 мл
Шляхетні універсальні дріжджі для всіх типів вин.
Рекомендуються особливо для вин з агрусу, груш, абрикосів , полуниця, зернові культури, глід, яблука, шипшина, білий виноград, ревінь, алича, біла смородина.
Uniwersalne - це спеціально відібраний штам винних дріжджів, суспендованих у захисному шарі. рідина. Ці дріжджі забезпечують швидке і стабільне бродіння в дуже широкому діапазоні температур, добре розслаблення цукрів, стійкий колір вина і привабливий букет. Вони стійкі до високих концентрацій цукру та спирту, тому їх можна використовувати для перезапуску вина – для «запуску» схоплювання, коли вино перестає «працювати» до досягнення очікуваних властивостей.
Спосіб застосування:
- Рідкі дріжджі необхідно попередньо розмножити, тобто приготувати дріжджову вакцину - так звану дріжджову матку.
- Помістіть у пляшку ємністю 1 л, налийте 150 мл соку або покладіть 200 г подрібнених фруктів, 300 мл води та додайте 2 чайні ложки цукру.
- Накрийте пляшку ватною пробкою та пастеризувати 30 хв. Після охолодження перелийте вміст попередньо збовтаного пакетика з дріжджами в пляшку.
- Залиште суміш на 1-2 дні при 22-26°C, потім перелийте в ємність для бродіння або балон з винна установка (5-25 л).
Важливо:
✔️підтримуйте стерильні умови на всіх етапах приготування дріжджової вакцини - оплачуйте особливу увагу приділіть чистоті посудини, в якій будете розмножувати дріжджі.
Uniwersalne — це спеціально відібраний штам винних дріжджів, суспендованих у захисній рідині.
✔️Ці дріжджі забезпечують швидке та стабільне бродіння в дуже широкому діапазоні температур, хороше розслаблення цукрів, стійке забарвлення. вино та привабливий букет.
✔️Вони стійкі до високих концентрацій цукру та алкоголю, тому їх можна використовувати для перезапуску вина - для «запуску» налаштування, коли вино перестає «працювати» до досягнення очікувані властивості.
Особливості:
- рідкі дріжджі
- упаковка 20 мл на 5-25 л
- температура бродіння: 12-32°C< /li>
- алкоголь: до 15%
- повні можливості - використання середовища: з вітаміном B1 і Kombi Vita
Склад:
солодове сусло, культура винних дріжджів Saccharomyces cerevisiae, мінеральні солі.
Увага!
На всіх етапах приготування дріжджової вакцини дотримуйтеся стерильності - особливу увагу приділіть чистоті посудини, в якій будете розмножувати дріжджі.
Для оптимального перебігу процесу бродіння бажано додавати підживлення: Kombi (401020) або Kombi Vita (401030).
Кращий до кінця: термін придатності та кількість партій на шві. Зберігати в сухому місці, при кімнатній температурі. Продукт лише для енології, не для прямого споживання.
Інгредієнти:
солодове сусло, вода, лимонна кислота, дріжджі Saccharomyces cerevisiae, гідрофосфат амонію (V ) .