Блюдо з баклажанів FRATELLI CONTORNO Caponatina antipasto di melanzane 200г

Капоната з баклажанів – це відома страва з Палермо. Його приготування складається з шматочків баклажанів, обсмажених на соняшниковій олії та заправлених томатним соусом, шматочків селери, смаженої цибулі, цукру, оливок без кісточок, оцту, каперсів, солі.

Сицилійська капоната над років він поширився по всій південній території і є смачною закускою або доповненням до м'ясних чи рибних страв.

Капоната з Палермо простіша, але на водночас гарний варіант, улюблений у всьому світі та відомий завдяки невеликій компанії, заснованій у 1869 році, що належить братам Конторно, родині консервних заводів із Палермо.

Смажені на соняшнику шматочки баклажанів олії та приправити томатним соусом, шматочками селери, смаженою цибулею, цукром, маслинами без кісточок, оцтом, каперсами, сіллю.

Інгредієнти: Баклажани (мін. 40%), помідори, селера (18%), цибуля, олія рослинна, олія оливкова, цукор, оливки, оцет винний, каперси, сіль.

Енергетична цінність 297 кДж / 71 ккал

• Жири 3,7 гр, з них насичених 0,8 г
• Вуглеводи 8,9 г з них цукру 6,0 г
• Клітковина 2,5 г
• Білки 1,3 г
• Сіль 1,1 г

Формат: скляна банка 200 г