Бонавіта соєві шматочки 80 г

Соєві кубики Bona Vita 100 г - рослинний замінник м'яса для гуляшу, стир-фраю та каррі

Соєві кубики Bona Vita – це практичний і дуже ситний інгредієнт рослинної кухні, який чудово замінює м’ясо в класичних обідніх стравах. Після варіння вони мають пружну структуру та чудово вбирають соуси, маринади та спеції – тож за кілька хвилин можна приготувати ароматне каррі, гуляш, азіатську «курку» чи чилі сін карне.

Чому варто обрати соєві кубики Bona Vita?

Нейтральний смак – чудово вбирає аромат спецій та маринади

дуже високий вміст білка: 49 г на 100 г

низький вміст жиру: 1,2 г на 100 г

ідеально підходить для «соусних» страв - вони не розсипаються і тримають форму

швидке приготування - готове через прибл. 10-15 хвилин

продукт, придатний для веганів

Використання на кухні:

веганський гуляш і рагу в грибному соусі

кокосове каррі з овочами

зажарка з теріякі або кисло-солодким соусом

"Курка" по-китайськи з рисом і овочами

шашлики та страви на сковороді з міцний маринад

Як приготувати соєві кубики, щоб вони вийшли по-справжньому смачними?

варити їх у підсоленій воді зі спеціями або бульйоні 10-15 хвилин

після варіння обов'язково процідити і віджати зайву воду

тільки потім приправляти або маринувати і смажити - тоді смак стає набагато сильнішим

маринади на основі соєвого соусу, часник, копчена паприка, імбир і лайм чудово підходять

Простий рецепт: соєві кубики в соусі теріякі з овочами (20 хвилин) Інгредієнти:

1 упаковка соєвих кубиків Bona Vita

1 перець

1 морква або цукіні

1/2 цибулини

2 зубчики часнику

3 столові ложки соєвого соусу

1 столова ложка кленового сиропу або цукру

1 чайна ложка рисового оцту або лимонного соку

1 чайна ложка імбиру (свіжого або меленого)

1 чайна ложка крохмалю (за бажанням, для загустіння)

рис для подачі

Приготування:

приготуйте кубики протягом 10-15 хвилин, злийте воду та добре відіжміть

обсмажте овочі на сковороді, додайте часник та імбир

киньте кубики, обсмажте 3-4 хвилини до легкої рум’яності

додайте соєвий соус, сироп та оцет/лимон, перемішайте

якщо ви хочете густіший соус, додайте трохи крохмалю, змішаного з води

подати з рисом і посипати напр. насіння кунжуту (необов’язково)

Інгредієнти:

знежирене соєве борошно

Алергени:

соя: містить

злаки, що містять глютен: може містити

молоко: може містити

арахіс: може містити

лісовий горіх: може містити

Харчова цінність на 100 г:

енергетична цінність: 1407 кДж / 332 ккал

жири: 1,2 г

включаючи насичені жирні кислоти: 0,3 г

вуглеводи: 27 г

включаючи цукру: 8,6 г

клітковина: 8,8 г

білки: 49 г

сіль: 0,01 г

Зберігання:

зберігати в сухому місці