БОРОШНО БІЛЕ ЖИТНЄ 2000 ОРГАНІЧНЕ З НАШОГО МЛИНУ, ПОЛЬСЬКЕ ЗЕРНО

Житнє цільнозернове борошно BIO типу 2000 виробляється традиційними методами із зерна, отриманого з ферм у Бещадах. Це борошно не містить жодних добавок (поліпшувачів, відбілювачів), воно 100% натуральне. Зерно для його виробництва надходить з органічних культур, без хімікатів, штучних добрив і спреїв. Це цільнозернове борошно, тобто отримане одноразовим помелом зерна. З цієї причини воно містить більше висівок, ніж легке борошно.

✅ Зерно для його виробництва надходить з органічного землеробства, без хімікатів, штучних добрив і спреїв;

✅ Вироблено традиційними методами;

✅ Не містить жодних добавок (поліпшувачів, відбілювачів);

✅ 100% натуральний;

✅ Більше здоровий і має більшу поживну цінність;

✅ Багато клітковини та вітамінів, переважно групи В;

✅ Випічка з цього сорту борошна дуже добре впливає на травну систему;

✅ Відчуття ситості після вживання продуктів з борошна з борошна зберігається з нами довше;

✅ Забезпечує організм енергією на більш тривалий час;

✅ Ефективний у боротьбі з поганим холестерином;

✅ Для випічки домашнього житнього та змішаного хліба;

✅ Ключовий інгредієнт у виробництві хлібної закваски та кислої житньої закваски.

БІО Цільнозернове житнє борошно типу 2000 ЕКОЛОГІЧНІ - властивості

Продукти, отримані з житнього борошна, класифікуються як здорова їжа, особливо сорт цільнозернового, тобто тип 2000. Містить багато клітковини і вітамінів, в основному з групи B, крім того, це джерело таких мінералів, як залізо, марганець і калій, а також ненасичені жирні кислоти. >. Варто пам'ятати, що цільнозернове житнє борошно типу 2000 має відносно низький глікемічний індекс. Випічка з цього сорту борошна дуже добре впливає на травну систему, регулює перистальтику кишечника і обмін речовин в організмі - завдяки високому вмісту клітковини. З цієї причини його також рекомендують людям, які сидять на дієті, оскільки почуття ситості після вживання продуктів із цільної пшениці залишається з нами довше.

BIO Органічне цільнозернове житнє борошно типу 2000 – що використовувати

Цей тип органічного борошна можна використовувати в основному для випікання домашнього житнього хліба та змішаного хліба. Це також є ключовим інгредієнтом при виробництві хлібної закваски та кислої житньої закваски. Цікаво, що деякі кухарі виготовляють і пшеничну пасту з цього сорту борошна. У нашому магазині також представлено звичайне цільнозернове житнє борошно типу 2000.

Цільнозернове борошно – що це?

Цільнозернове борошно – це тип борошна, отриманого з цільного зерна, яке містить зародок, висівки та ендосперм. Це борошно з характерним природним виглядом, з видимими дрібними зернами висівок. Наше цільнозернове борошно є гарантією високої якості та корисного складу, завдяки чому воно забезпечує багато цінних поживних речовин.