Шановний клієнте <3

Ми є одним із найбільших продавців борошна на Allegro. У нас є невелика, але затишна та добре організована «склад-комора», куди 1-2 рази на тиждень завозять борошно. Завдяки цьому ви можете бути впевнені, що закуплене у нас борошно свіже та надходить майже «прямо з млина» ;-) !

Польське зерно!

У відповідь на ваші численні запити щодо походження зерна, з якого отримано борошно, яке ми пропонуємо до продажу, повідомляємо, що ToTa! Для виробництва борошна бренд використовує тільки зерно польського походження. На ваш запит ми можемо надати відповідну заяву виробника, надішліть нам таке повідомлення.

Борошно для піци Тип 00 - 1 кг ToTa!

Якщо ви мрієте про справжню італійську піцу вдома, секрет успіху в високоякісному борошні. Борошно типу 00 ToTa! ретельно подрібнене, надзвичайно тонке борошно, яке використовують найкращі піцайоло. Відрізняється високим вмістом клейковини, що забезпечує тісту ідеальну еластичність, легкість і хрусткість.

Наша Spiżarenka мануфактура співпрацює з відомими польськими млинами Żabczyńscy, які протягом багатьох поколінь пропонують продукцію найвищої якості. Завдяки традиційним методам помелу та відбору найкращих зерен пшениці ToTa! борошно - запорука найкращого смаку та ідеальної структури торта.

Характеристики продукту

• Колір: білий, світлий
• Смак: ніжний
• Запах: ніжкий, непомітний
• Застосування: випічка торти, хліб, борошняний посуд
• Зберігання: сухе, захищене від доступу кисню, темне місце

Склад: Борошно пшеничне ендосперм, містить глютен.

Харчова цінність на 100 г:

Енергетична цінність: 1480 кДж

Енергетична цінність: 337 ккал

Білок: 9,2 г

клітковина: 2,6 г

вуглеводи: 72 г (включаючи цукор: 0,2 г)

жир: 1,2 г

(включаючи насичені жирні кислоти: 0,2 г)

сіль: 0,0 g

Борошно для піци ToTa! - Властивості

✔ Тип 00 - ультрадрібний помел, ідеально підходить для неаполітанської піци ✔ Високий вміст клейковини - тісто добре тягнеться і не рветься ✔ Чудове зволоження - піца залишається вологою всередині ✔ Без хімікатів - натуральна, чиста пшениця борошно ✔ поль продукт - підтримка місцевих виробників

Борошно для піци ToTa! - Позитивний вплив на організм

Хоча піца асоціюється з кулінарним задоволенням, варто знати, що правильно підібрані інгредієнти можуть бути частиною збалансованого харчування. Борошно для піци тип 00 ToTa! не містить зайвих добавок і підсилювачів смаку. Правильно приготоване тісто бродить повільно, що сприяє кращому засвоєнню поживних речовин і мінімізує ризик проблем з травленням.

Борошно для піци ToTa! - Застосування, використання та ПОРАДИ

Борошно типу 00 є ідеальним вибором не лише для піци, але й для випічки, яка вимагає легкості та гнучкості, наприклад:

✔ Хліб і фокачча - додайте трохи оливкової олії, щоб отримати хрустку скоринку ✔ Паста домашня- італійська паста буде ніжна та еластична ✔ Солодка випічка - додасть легкості дріжджовим та бісквітним коржам

ПОРАДА: Для отримання ідеальної піци дайте тісту вистоятися в холодильнику не менше 24 годин. Повільне бродіння покращує смак і структуру тіста!

Борошно для піци ToTa! - Історія та генезис продукту

Młyny Żabczyńscy – сімейна компанія з багаторічними традиціями, відома виробництвом борошна найвищої якості. Тип 00 — це стандарт італійської випічки, де кожна піцерія, яка піклується про автентичні смаки, використовує зерно дрібного помелу. Співпраця виробництва Piżarenka з польськими млинами дозволяє поєднувати місцеву сировину з найкращими італійськими техніками випічки.

Борошно для піци ToTa! - Рекомендовані способи подачі

Немає єдиного рецепту ідеальної піци - ви вирішуєте, які інгредієнти будуть у вашому тісті! Ось кілька джерел натхнення:

✔ Неаполітанська піца - простота у своїй красі: томатний соус, моцарелла, базилік і оливкова олія ✔ Піца Б'янка - без томатного соусу, але з вершковим сиром рікотта та руколою ✔ Сільська піца - з польською вівцею сир, копчений бекон і цибуля ✔ Фокачча - з розмарином, оливками та крупною сіллю

Примітка:

Комора містить загальну інформацію про пропоновані продукти на основі загальнодоступних джерел і кулінарних традицій. Надані описи призначені лише для інформаційних та історичних цілей. Вони не є дієтичними, медичними чи медичними рекомендаціями, а інструкції щодо їх використання не замінюють професійних медичних, дієтичних чи фармацевтичних порад. Будь-які рішення щодо споживання або використання продуктів слід приймати індивідуально, відповідно до власних потреб, а у разі сумнівів проконсультуватися зі спеціалістом.

Ми запрошуємо вас відвідати інші наші пропозиції, де ви можете знайти наступне борошно:

• Борошно для піци ТИП 00 - дуже легке, тому тісто для піци з цим типом борошна виходить хрустким, пухким і в той же час добре піднялося.
• Пшеничне борошно для кексів ТИП 450 / ТИП 405 ЕКСТРА– ідеально підходить для приготування ідеальний бісквіт, тісто для млинців і вафель. Найбільш універсальна з усіх видів борошна, а її висока якість втілюється в кінцевому ефекті борошняних страв.
• Борошно пшеничне Елітного сорту ТИП 500 - хороший вибір для виготовлення домашнього тіста для вареників, макаронів та інших кондитерських виробів. За допомогою елітного борошна ми приготуємо ідеальне пісочне тісто, бабки та типовий пшеничний хліб.
• Традиційне пшеничне борошно ТИП 550 - надійний вибір для кухарів і пекарів, як вдома, так і в професійному застосуванні. Завдяки середньому вмісту клейковини та ідеальній структурі дозволяє досягти ідеальних результатів на кожній кухні.
• Універсальне пшеничне борошно ТИП 650 - як видно з назви, «універсальне»! Спробуйте це для заправок і густих соусів. З нею немає ніяких пекарських невдач ;)
• Житнє борошно ТИП 720 - один із основних інгредієнтів здорового хліба на заквасках, аромат якого гордо поширюватиметься по домівках!
• Житнє борошно ТИП 980 - Технологія виробництва цього борошна бере свій початок із Середньовіччя. Століттями було доведено, що воно ідеально підходить для випікання коржів, хліба, приготування заквасок або для маринування старопольського супу журек, безсумнівно, номер один у Польщі.
• Пшеничне хлібне борошно типу 750 - ідеальне для випікання пухкої буханки, а також коричневих булочок, виготовлення макаронів, млинців і тіста для тортів. пельмені.
• Борошно спельта світла ТИП 650- однозначно цінніше класичного пшеничного борошна. Легкий і універсальний.
• Цільнозернове борошно зі спельти TYP 2000 - набагато корисніша альтернатива класичному пшеничному борошну. Борошно зі спельти може бути основою для легкої, здорової випічки, але через видиму присутність висівок вимагає додавання більшої кількості води.
• Цільне житнє борошно ТИП 2000 - ідеальне борошно для годування нашої домашньої житньої закваски, характеризується високим вмістом цінних харчових волокон і мінералів завдяки низькому помелу, варто поєднувати його з інші види борошно.
• Пшеничне борошно Graham ТИП 1850- Цільнозернове борошно можна використовувати для випікання здорового домашнього хліба та темних зернистих булочок.
• Цільнозернове пшеничне борошно - Пшеничне борошно цільнозернового борошна можна використовувати для випікання здорового домашнього хліба і темні, зернисті булочки.
• Цільнозернове житнє борошно- Цільнозернове житнє борошно можна використовувати для здорової житньої випічки або панірування.
• Крупчатка, ТИП 450 - Вивчаючи рецепт ідеального бісквіта для торта, ви неодмінно зустрінете додавання крупчатки. Змішування цього типу борошна з пшеничним – секрет успішної випічки!
• Манна крупа – використовувалася століттями! Він має багато корисних властивостей. Хто з нас не пам'ятає манну крупу ;-) ?
• Пшеничні/полбові/житні висівки - недооцінена добавка до випічки хліба та смачних сніданків�

Мануфактура бренду SPIŻARENKA <3 Дякуємо за довіру!

Мануфактура бренду Spiżarenka, розташована на околиці мальовничих Бещадських гір, є невеликою сімейною компанією, яка роками черпає натхнення з місцевих рецептів і старовинних методів виробництва їжі. Одним із перших продуктів Spiżrenka, а також нашою місією, було впровадження натуральної житньої закваски для випікання хліба. Завдяки цьому за останні кілька років ми мали задоволення навчити тисячі людей мистецтву випікання домашнього хліба за допомогою докладних інструкцій, що додаються до покупки. Нам приємно знати, що свіжий, запашний хліб сьогодні подається на столи десятків тисяч поляків. Наша мета – надавати високоякісні продукти, які нагадують смаки дитинства та створюють зв’язок із природою. Засновник — Maciek, шеф-кухар за професією, а це означає, що кожен продукт проходить щоденні тести вдома. Завдяки цьому ми можемо бути впевнені, що пропонуємо вам продукт, який із задоволенням подаємо в наші домівки.

Piżarenka – це місце, де дбають не лише про якість смаку, а й зосереджуються на відповідальності – ми забезпечуємо легальне працевлаштування, підтримуючи місцевих жителів. Ваша довіра та вибір дозволяють нам постійно розвиватися, за що ми надзвичайно вдячні. Нашим пріоритетом є створення спільноти, в якій кожен клієнт почуватиметься як вдома.

Дякуємо, що ви з нами, і запрошуємо повертатися – завдяки вам Spiżarenka може створювати унікальні продукти та розвивати свої харчові пристрасті.

Ми хочемо піклуватися про вас і заразити вас позитивною енергією!

Ми заохочуємо вас відкрити для себе наші продукти <3