Борошно гречане 1кг

Біле гречане борошно отримують шляхом подрібнення зерна гречки. Характеризується світлим кольором і легким зерновим запахом. Має широке застосування на кухні, з нього готують млинці, пасту, пельмені, піцу, торти та іншу випічку. Використовується в японській і американській кухні для млинців. Його часто змішують із пшеничним борошном, оскільки гречане борошно саме по собі відносно важке, а відсутність клейковини (лише в невеликих кількостях) робить випічку, що містить лише її, дуже крихкою та розсипається.

Харчова цінність продукту в 100 г

• Енергетична цінність 1539 кДж / 367 ккал
• Жири 2,7 г
• включаючи насичені жирні кислоти 0,6 г
• Вуглеводи 68,6 г
• включаючи цукру 0 г
• Клітковина 5,9 г
• Білок 14 г< /li>
• Сіль* < 0,01 г

*Вміст солі пов’язаний виключно з наявністю природного натрію

Упаковка: продукт упакований у дойпак на блискавці.

Зберігання: Зберігати в сухому та темному місці, недоступному для маленьких дітей.

Інформація про алергени

Завод також фасує: мигдаль, різні горіхи, кунжут, сою та інші товари, що містять глютен. Тому, незважаючи на всі зусилля, представлений продукт може містити сліди глютену.